Ballonnements : ce qu'ils révèlent vraiment sur votre santé intestinale

Les ballonnements chroniques, bien que courants, peuvent être le signe d'un problème plus profond : un intestin poreux, aussi appelé hyperperméabilité intestinale. Ce trouble digestif méconnu survient lorsque la barrière intestinale est endommagée, permettant à des substances normalement bloquées de passer dans la circulation sanguine. Les conséquences sur la santé peuvent être multiples, des allergies alimentaires soudaines aux maladies auto-immunes.

Un intestin poreux laisse passer les intrus et déclenche des réactions immunitaires

Lorsque l'intestin devient "poreux", des brèches se forment entre les villosités, ces petites projections en forme de racines qui tapissent la paroi intestinale. Des protéines alimentaires et autres substances peuvent alors traverser la barrière intestinale sans être correctement "approuvées" par le système immunitaire. Celui-ci les prend pour des envahisseurs dangereux comme des virus ou des bactéries et déclenche une réaction immunitaire disproportionnée.

Par exemple, si des protéines d'œuf s'infiltrent ainsi, le système immunitaire va les "marquer". Résultat : la prochaine fois que vous mangez des œufs, une réaction allergique se déclenche, alors que vous n'y étiez pas allergique auparavant. Le même phénomène peut se produire avec de nombreux aliments. "Vous voilà soudain allergique à toutes sortes d'aliments sans comprendre pourquoi", explique l'expert.

Douleurs articulaires, problèmes de peau, maux de tête : l'intestin poreux affecte tout le corps

Cette hyperactivité du système immunitaire génère beaucoup d'inflammation dans le corps, pouvant causer douleurs articulaires, réactions cutanées comme le psoriasis ou la dermatite, et même des maux de tête en raison de la connexion intestin-cerveau. Mais la conséquence la plus grave est le risque accru de développer une maladie auto-immune comme la thyroïdite de Hashimoto, où le système immunitaire attaque les tissus de l'organisme.

Gluten, sucre, fibres : les 7 causes principales d'un intestin qui fuit

Quelles sont les causes d'un intestin poreux ? L'expert en liste 7 principales :

• Le gluten des céréales, seule protéine que l'homme ne peut pas digérer
• Une consommation excessive de sucre qui "rouille" l'organisme
• Trop de fibres en cas d'hyperperméabilité, qui nourrissent des microbes déséquilibrés
• Les lectines, présentes dans les légumineuses et produits laitiers de vaches nourries aux céréales
• Certains légumes crus comme le brocoli, le chou-fleur ou le chou
• Les huiles de graines (maïs, canola) pro-inflammatoires
• Une carence en vitamine D

Vitamine D, glutamine, jeûne : les clés pour réparer la barrière intestinale

Pour guérir un intestin poreux, un apport suffisant en vitamine D est crucial. Il est recommandé de s'exposer au soleil sans brûler ou de prendre 20 000 UI de vitamine D3 par jour. La glutamine, présente dans la viande rouge, le chou, le bouillon d'os, les œufs et le kéfir, est également essentielle pour la santé intestinale. 

Le zinc (huîtres, fruits de mer) et le jeûne, qui permet à l'appareil digestif de se reposer et se réparer, sont d'autres éléments clés. "C'est probablement la chose la plus importante à faire pour vraiment renverser la situation", souligne l'expert.