Ce sucre déguisé présent dans vos mass gainers chamboule dangereusement vos hormones
Vous êtes un adepte des poudres de protéine pour prendre du muscle rapidement ? Méfiez-vous, car leur ingrédient star, la maltodextrine, pourrait bien vous jouer des tours ! Cet additif ultra-transformé, présent en quantité astronomique dans la plupart des mass gainers, est pointé du doigt pour ses effets délétères sur la santé. Acné, anxiété, troubles du sommeil... Découvrez pourquoi votre shaker pourrait bien être responsable de vos problèmes !
La maltodextrine, ce sucre déguisé qui chamboule vos hormones
À première vue, la maltodextrine a l'air inoffensive. Cet amidon modifié, extrait de céréales comme le maïs ou le blé, est vanté par les fabricants de compléments alimentaires pour son apport énergétique. Sauf qu'en réalité, notre organisme l'assimile à une vitesse fulgurante, encore plus vite que le sucre blanc ! Résultat : la maltodextrine provoque des pics de glycémie vertigineux, suivis d'un crash brutal.
Ce yoyo glycémique n'est pas sans conséquence sur vos hormones, en particulier sur l'insuline et le cortisol. Votre pancréas, mis à rude épreuve, finit par s'épuiser et ne plus gérer correctement vos niveaux de sucre dans le sang. Quant à votre cortisol, il s'emballe face à ce stress métabolique. Et c'est là que les ennuis commencent...
Votre peau et votre mental trinquent à cause de ce sucre caché
Avec la consommation répétée de maltodextrine, c'est un cercle vicieux qui s'installe. L'excès de cortisol stimule les glandes sébacées, qui produisent alors bien trop de sébum. Les pores s'obstruent, les bactéries prolifèrent... Et bonjour l'acné inflammatoire ! Vous avez beau multiplier les soins locaux, impossible de venir à bout de ces vilains boutons tant que vous continuerez à ingérer cet additif !
Mais les dégâts de la maltodextrine ne s'arrêtent pas à votre peau. Une glycémie constamment déréglée, c'est aussi la porte ouverte aux sautes d'humeur, à l'anxiété et même à la dépression. Sans parler des insomnies à répétition, dues à des niveaux de cortisol qui restent élevés même le soir. Difficile dans ces conditions de récupérer correctement de vos entraînements et de bâtir du muscle sereinement !
Construire sa masse musculaire sans ruiner sa santé : les alternatives sûres
Vous l'aurez compris, les mass gainers blindés de maltodextrine sont à bannir absolument si vous tenez à votre bien-être et à votre capital santé. Mais pas de panique, il est tout à fait possible de prendre du muscle sans s'abîmer de l'intérieur ! La clé : miser sur des aliments peu transformés, riches en protéines et en glucides complexes.
Exit donc les poudres chimiques, et place aux bons produits naturels ! Whey protéine bio, poudre d'œuf, spiruline... Associées à des féculents comme la patate douce ou le riz complet et à des bonnes graisses (noix, avocat...), ces sources protéiques de qualité vous aideront à sculpter votre silhouette sans malmener vos hormones. Et si vous avez besoin d'un petit boost énergétique avant l'effort, optez pour des fruits séchés ou une banane, bien moins sucrés que la maltodextrine !