Ce village alsacien aux maisons-cubes colorées produit un vin digne des contes de fées

Au cœur de l'Alsace, un village forme un cercle parfait autour de son château, comme figé dans le temps depuis le VIIIᵉ siècle. Ses façades aux colombages colorés – jaune soleil, bleu ciel, rose tendre – semblent tout droit sorties d'un livre de contes. Entre vignobles ondulants et montagnes vosgiennes, ce lieu préserve l'art ancestral de la vinification dans ses caves médiévales voûtées où mûrit un vin aromatique aux notes de litchi, de rose et d'épices.

C'est à Eguisheim, village circulaire d'une beauté saisissante, que l'histoire et la tradition viticole se rencontrent. Classé parmi les "Plus Beaux Villages de France", ce joyau alsacien vous invite à découvrir son patrimoine exceptionnel au fil de ruelles concentriques qui semblent danser autour du château des comtes d'Eguisheim, berceau du pape Léon IX.

Un voyage architectural au fil des siècles

Les trois cercles concentriques d'Eguisheim révèlent l'ingénieuse organisation médiévale du village. Cette structure unique, héritée de l'époque carolingienne, offre un véritable voyage dans le temps à chaque pas.

Les maisons à colombages multicolores, certaines datant du XVIe siècle, arborent fièrement leurs poutres sculptées et leurs oriel (fenêtres en encorbellement). Les fontaines Renaissance qui ponctuent les placettes racontent les périodes fastes de ce village où l'eau a toujours été célébrée.

Au centre, les vestiges du château octogonal rappellent la puissance des comtes d'Eguisheim et la naissance, en ces lieux, du pape Léon IX en 1002. La chapelle Saint-Léon IX et l'église Saints-Pierre-et-Paul complètent ce patrimoine architectural exceptionnel qui semble figé dans le temps malgré les siècles qui passent.

Un terroir viticole d'exception

Les 32 producteurs viticoles d'Eguisheim perpétuent un savoir-faire millénaire sur des coteaux exposés au soleil levant. Le microclimat particulier, abrité par les Vosges, et les sols argilo-calcaires confèrent aux vins une signature unique reconnue mondialement.

Le Gewurztraminer, joyau de la couronne viticole locale, développe ici des arômes incomparables de fruits exotiques, de rose et d'épices douces. Les vignerons vous accueillent dans leurs caves médiévales pour partager leur passion et dévoiler les secrets de vinification de ce cépage capricieux mais généreux.

L'engagement des viticulteurs dans des pratiques respectueuses de l'environnement, avec de nombreux domaines en biodynamie, traduit leur volonté de préserver ce terroir exceptionnel. Situé sur la célèbre Route des Vins d'Alsace, Eguisheim représente l'alliance parfaite entre tradition viticole et innovation durable.

Festivités et traditions vivantes

Eguisheim vit au rythme de traditions séculaires qui animent ses ruelles tout au long de l'année. Le marché de Noël transforme le village en décor féerique où les arômes de vin chaud et de pain d'épices se mêlent aux lumières scintillantes des décorations artisanales.

La Fête des Vignerons en août célèbre la viticulture avec défilés en costumes traditionnels, dégustations et spectacles folkloriques. Les Musicales du Vignoble proposent des concerts dans des cadres exceptionnels, mariant patrimoine, musique et dégustation dans une expérience sensorielle complète.

Ne manquez pas "la Crémation des Trois Sapins" le 23 juin, rituel ancestral lié au solstice d'été où trois sapins sont brûlés sur la place centrale pour porter chance aux récoltes. Cette cérémonie témoigne de la vivacité des traditions dans ce village où le temps semble s'écouler différemment.

Eguisheim incarne l'âme de l'Alsace authentique où chaque pierre, chaque vigne et chaque coutume raconte une histoire longue de plus de douze siècles. Un lieu où la beauté architecturale n'a d'égale que la richesse de son terroir viticole.