Ce village fortifié qui domine l'autoroute du soleil vous attend

Imaginez un village perché sur un éperon rocheux, dominé par une imposante forteresse qui surveille l'horizon depuis près de 900 ans. Bienvenue à Châteauneuf, joyau médiéval de l'Auxois où chaque pierre, chaque ruelle raconte une histoire fascinante. Entre son château légendaire et ses panoramas à couper le souffle, ce Plus Beau Village de France vous invite à un voyage captivant au cœur de la Bourgogne médiévale, à seulement 40 minutes de Dijon.

Un "château neuf" vieux de 9 siècles

Dès votre arrivée à Châteauneuf, vous serez saisi par la silhouette imposante de son château. Mais ne vous y trompez pas : ce "château neuf" a déjà 900 ans d'histoire à vous raconter !

Tout commence en 1130, lorsque Jean de Chaudenay décide d'offrir à son fils cadet Jehan une nouvelle demeure. Le "Castro Novo" (château neuf en latin) est né, donnant son nom au village qui l'entoure. Au fil des siècles, la forteresse s'est transformée, passant de simple donjon à véritable chef-d'œuvre d'architecture militaire bourguignonne.

Aujourd'hui, le château vous ouvre ses portes pour une plongée fascinante dans l'histoire. Huit espaces de visite vous attendent, du logis des hôtes à la chapelle aux fresques du XVe siècle, en passant par les appartements richement meublés. Ne manquez pas le centre d'interprétation multimédia qui vous fera revivre les grandes heures de la forteresse de façon ludique et interactive.

Un village forgé par l'histoire

Mais Châteauneuf ne se résume pas à son château. Le village tout entier est un livre d'histoire à ciel ouvert. Franchissez la porte Nord, vestige des anciennes fortifications, et laissez-vous transporter dans le passé.

Au détour des ruelles pavées, vous découvrirez de somptueuses demeures des XIVe, XVe et XVIe siècles. Admirez les façades ornées de tourelles et percées de fenêtres à meneaux, témoins de la prospérité passée du village. Ces maisons appartenaient aux nobles et riches marchands qui profitaient de la position stratégique de Châteauneuf, carrefour commercial entre les plateaux boisés et les plaines viticoles.

L'église Saint-Jacques-et-Saint-Philippe mérite également le détour. Sa Vierge à l'Oiseau du XIVe siècle est un véritable joyau de l'art médiéval. Prenez le temps de vous imprégner de l'atmosphère sereine de ce lieu chargé d'histoire.

Un balcon sur la Bourgogne

Si Châteauneuf est un régal pour les amateurs d'histoire, il l'est tout autant pour les amoureux des beaux paysages. Le village offre des panoramas à couper le souffle sur les coteaux de l'Auxois et, au loin, les monts du Morvan.

Pour profiter pleinement de ce spectacle, rendez-vous à la croix de Mission, au nord du village. Ce belvédère naturel vous offrira une vue imprenable sur la campagne bourguignonne. Par temps clair, vous pourrez même apercevoir le canal de Bourgogne qui serpente dans la vallée.

C'est d'ailleurs ce canal qui offre une autre façon originale de découvrir Châteauneuf et sa région. Que diriez-vous d'une balade en péniche ou d'une randonnée à vélo le long des chemins de halage ? C'est l'occasion de prendre le temps et de s'imprégner de la douceur de vivre bourguignonne.

Un terroir gourmand à découvrir

Votre voyage dans le temps à Châteauneuf ne serait pas complet sans une exploration des saveurs locales. La Bourgogne est réputée pour sa gastronomie, et l'Auxois ne fait pas exception à la règle.

Profitez de votre séjour pour goûter aux spécialités régionales. Le bœuf bourguignon, les escargots ou encore le jambon persillé sont autant de délices qui raviront vos papilles. Et que dire des fromages locaux comme l'Époisses ou le Soumaintrain ?

Pour accompagner ces mets, les vins de Bourgogne s'imposent naturellement. Bien que Châteauneuf ne soit pas directement situé dans une zone viticole, le village n'est qu'à une quarantaine de kilomètres de Beaune, capitale des vins de Bourgogne. L'occasion parfaite pour une excursion œnologique !

Au fil des saisons : Châteauneuf sous toutes ses couleurs

Chaque saison apporte son lot de merveilles à Châteauneuf. Au printemps, le village s'éveille dans une explosion de couleurs, les jardins et les coteaux se parent de teintes pastel. L'été est idéal pour profiter des longues soirées sur les terrasses des restaurants, avec une vue imprenable sur le coucher de soleil.

L'automne offre peut-être le spectacle le plus saisissant, lorsque les forêts environnantes se parent de rouge et d'or. C'est aussi la saison des vendanges dans les vignobles voisins, l'occasion de participer à des festivités hautes en couleur.

L'hiver, enfin, apporte une atmosphère féérique au village. Quand la neige recouvre les toits et les remparts du château, Châteauneuf se transforme en véritable village de conte de fées.

Au-delà de Châteauneuf : l'Auxois à portée de main

Si Châteauneuf est une destination à part entière, c'est aussi une base idéale pour explorer les richesses de l'Auxois. À quelques kilomètres seulement, vous pourrez découvrir d'autres joyaux du patrimoine bourguignon.

Le château de Commarin, à 5 km, offre un bel exemple d'architecture Renaissance. Plus loin, Semur-en-Auxois vous charmera avec ses remparts et ses ruelles médiévales. Et pour les amateurs d'histoire antique, le site d'Alésia, lieu de la célèbre bataille entre César et Vercingétorix, n'est qu'à une trentaine de kilomètres.

Châteauneuf, une porte ouverte sur l'âme de la Bourgogne

Visiter Châteauneuf, c'est bien plus qu'une simple escapade touristique. C'est un voyage à travers les siècles, une immersion dans l'histoire vivante de la Bourgogne. Des seigneurs médiévaux aux artisans d'aujourd'hui, chaque pierre, chaque ruelle, chaque point de vue raconte une histoire fascinante.

Que vous soyez passionné d'histoire, amateur d'architecture, gourmet en quête de nouvelles saveurs ou simplement en quête d'authenticité et de beaux paysages, ce village saura vous charmer. Sa beauté intemporelle, son atmosphère paisible et son patrimoine vivant en font une destination unique en Côte-d'Or, loin des sentiers battus.

Alors, êtes-vous prêt à remonter le temps à Châteauneuf ? Entre pierres séculaires et panoramas à couper le souffle, entre château médiéval et douceur de vivre bourguignonne, ce joyau de l'Auxois n'attend que vous. Un conseil : prenez votre temps. Ici, chaque détail, de la gargouille d'une maison aux saveurs d'un plat traditionnel, en passant par les reflets du soleil sur les tuiles vernissées, a une histoire à raconter. Et qui sait ? Peut-être repartirez-vous avec votre propre trésor : non pas de l'or ou des pierres précieuses, mais des souvenirs inoubliables et peut-être même une bouteille de grand cru pour prolonger la magie de Châteauneuf !