Ce village normand classé depuis 1991 parmi les Plus Beaux Villages de France

Beuvron-en-Auge, situé dans le département du Calvados en Normandie, incarne l'essence même du charme rural français. Ce village, classé parmi les "Plus Beaux Villages de France" depuis 1991, attire chaque année des milliers de visiteurs en quête d'authenticité. Avec ses maisons à colombages du XVe au XVIIIe siècle, ses ruelles pavées et ses boutiques d'artisanat local, Beuvron-en-Auge offre un véritable voyage dans le temps. La commune, qui ne compte que 214 habitants, devient le théâtre d'une effervescence touristique particulière pendant la saison estivale.

Un écrin de 368 hectares où l'histoire s'écrit en colombages

Beuvron-en-Auge s'étend sur une superficie de 368 hectares, un écrin de verdure où chaque recoin raconte une histoire. Le village tire son nom de la rivière Beuvron qui le traverse, ajoutant une touche bucolique à son paysage déjà enchanteur. Les maisons à colombages, véritables témoins de l'architecture normande, constituent l'attrait principal du village. Certaines d'entre elles datent du XVe siècle et ont traversé les époques en conservant leur charme d'antan.

La place centrale du village, avec son ancienne halle au blé datant du XVIIe siècle, est le cœur battant de Beuvron-en-Auge. Cette structure imposante, restaurée en 1975, accueille aujourd'hui divers événements et marchés. Les visiteurs peuvent admirer les détails architecturaux de ce bâtiment historique, dont la charpente en chêne massif est un véritable chef-d'œuvre d'artisanat.

L'église Saint-Martin, construite au XIIe siècle et remaniée au XVIe siècle, offre un mélange fascinant de styles architecturaux. Son clocher, visible de loin, guide les voyageurs vers le cœur du village depuis des siècles.

La capitale du pays d'Auge : un festin pour les sens

Beuvron-en-Auge n'est pas seulement un régal pour les yeux, c'est aussi un paradis pour les papilles. Le village est considéré comme la capitale du pays d'Auge, une région réputée pour sa gastronomie et ses produits du terroir. Les visiteurs peuvent déguster le fameux cidre du pays d'Auge, qui bénéficie d'une Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) depuis 1996. La production annuelle de cidre dans la région avoisine les 20 000 hectolitres, témoignant de l'importance de cette tradition locale.

Le fromage est également à l'honneur à Beuvron-en-Auge. Le Camembert, originaire de la région, y trouve une place de choix. Les amateurs de fromage peuvent visiter les fromageries locales et découvrir les secrets de fabrication de ce produit emblématique de la Normandie. Le Livarot et le Pont-l'Évêque, deux autres fromages AOC de la région, complètent cette offre gourmande.

Le village accueille chaque année, le dernier dimanche de juillet, la Fête du Cidre et de la Pomme. Cet événement, qui attire plus de 10 000 visiteurs, est l'occasion de découvrir les traditions locales, d'assister à des démonstrations de pressage de pommes et de déguster les produits du terroir. C'est un moment fort de la vie du village, où les habitants partagent leur passion et leur savoir-faire avec les visiteurs.