In Barjols tanzen die Wasserfälle durch eine vergessene Welt. Dieses provenzalische Dorf mit seinen über 40 Brunnen könnte der bestgehütete Geheimtipp Südfrankreichs sein. „Wer Barjols besucht, erlebt die Provence, wie sie einmal war – authentisch, unverfälscht und fern vom Massentourismus“, schwärmt Marie Dubois, eine lokale Kunsthandwerkerin, deren Atelier in einer ehemaligen Lederfabrik untergebracht ist.
Das „Dorf der tausend Quellen“ – ein historisches Juwel
Im Herzen des Var-Departements gelegen, verbirgt Barjols eine faszinierende Geschichte hinter seinen mittelalterlichen Fassaden. Die einstige Hochburg der Lederherstellung hat sich in ein Künstlerparadies verwandelt. Wasser prägt seit Jahrhunderten den Charakter dieses Ortes und speist die zahlreichen Brunnen, darunter die beeindruckende Fontaine du Champignon und die symbolträchtige Fontaine du Boeuf.
Ein Fest, das man kaum glauben kann
Jedes Jahr im Januar verwandelt die „Fête des Tripettes“ das beschauliche Dorf in einen skurrilen Karneval. „Es ist ein Spektakel, das man gesehen haben muss“, erzählt ein Einheimischer schmunzelnd. „Wenn wir zu Ehren des Heiligen Marcel Ochsen durch die Straßen tragen und Innereien an Bäumen aufhängen, staunen selbst erfahrene Reisende nicht schlecht.“ Diese Tradition reicht bis ins Mittelalter zurück.
Wo die Natur mit der Geschichte flirtet
Der Vallon des Carmes ist ein verstecktes Naturwunder – ein schmaler Pfad führt durch eine grüne Schlucht mit Wasserfällen und versteckten Höhlen. Die Wanderung dauert etwa eine Stunde und belohnt mit einer fast mystischen Atmosphäre. „Die Energie dieses Ortes ist besonders“, berichtet Christian Meyer, ein deutscher Besucher, der jährlich wiederkehrt und die Provence-Alpes-Côte d’Azur intensiv erkundet.
Eine Zeitreise ins mittelalterliche Frankreich
Die Collegiate Church Notre-Dame de l’Assomption aus dem 11. Jahrhundert thront majestätisch über dem Dorf. Ihr Glockenturm erzählt von Zeiten, als die Lederindustrie Barjols zu Wohlstand verhalf. Die Geschichte der Welttage kennt viele vergessene Orte – Barjols gehört definitiv dazu, obwohl es so viel zu bieten hat.
Von Lederfabriken zu Kunstateliers
Heute beherbergen die alten Gerbereien Kunstgalerien und Werkstätten. Durchstreift man die engen Gassen, kann man Künstlern bei ihrer Arbeit zusehen. Die Verwandlung vom industriellen Zentrum zum kreativen Hotspot macht Barjols zu einem besonderen Reiseziel für Kulturliebhaber, die an kulturellen Festivals in Südfrankreich interessiert sind.
Die Magie der provenzalischen Märkte
Jeden Dienstag und Samstag füllt sich der Marktplatz mit Düften und Farben. Lokale Produzenten bieten Lavendelhonig, sonnenverwöhnte Tomaten und würzigen Olivenöl feil. „Auf unseren Märkten spürt man den wahren Puls der Provence“, verrät Madame Beaufort, eine Marktverkäuferin in dritter Generation. Die Atmosphäre ist entspannt und einladend – perfekt für deutsche Besucher.
Zwischen Lavendelfeldern und Olivenhainen
Barjols ist der ideale Ausgangspunkt für Entdeckungstouren durch die Umgebung. Die malerischen Dörfer Cotignac und Brue-Auriac liegen nur einen Katzensprung entfernt. Zwischen April und Oktober zeigt sich die Landschaft von ihrer schönsten Seite – mit blühenden Lavendelfeldern und silbrig schimmernden Olivenhainen unter einem tiefblauen Himmel.
Genuss für alle Sinne
Die lokale Küche ist ein Fest für Genießer. In den familiär geführten Bistros werden traditionelle Gerichte wie Ratatouille und Bouillabaisse serviert. Besonders zu empfehlen ist das „Le Caramy“, wo der Küchenchef mit saisonalen Zutaten zaubert. Beachten Sie dabei stets die Juridisk Informationen zu Öffnungszeiten und Reservierungen.
Barjols ist mehr als ein weiteres Dorf in der Provence – es ist ein authentisches Erlebnis für alle, die das ursprüngliche Frankreich suchen. Hier findet man keine Touristenmassen, sondern echte Begegnungen, die noch lange nachklingen. Die Kombination aus historischem Charme, künstlerischer Energie und natürlicher Schönheit macht dieses Wasserdorf zu einem Ort, den man einmal im Leben besucht haben sollte – und von dem man garantiert mehr will.