À 7 km de Colmar, ce village circulaire de 1000 ans abrite 2 Grands Crus réputés

Découvrez Eguisheim en automne : une escapade enchantée au cœur de l'Alsace

Une pépite historique aux mille couleurs

Imaginez un village où chaque ruelle raconte mille ans d'histoire, où les façades à colombages s'parent des teintes flamboyantes de l'automne, et où l'air frais porte les effluves enivrants du vin nouveau. Bienvenue à Eguisheim, joyau méconnu du Haut-Rhin qui révèle toute sa magie lorsque les feuilles des vignes se parent d'or et de pourpre.

Niché au cœur des collines alsaciennes, ce village circulaire classé parmi les "Plus Beaux Villages de France" vous transporte instantanément dans un autre temps. Berceau du pape Léon IX et riche d'un millénaire d'histoire viticole, Eguisheim est l'écrin parfait pour une escapade automnale hors du temps.

Un festival de saveurs et de couleurs

L'automne à Eguisheim, c'est d'abord une explosion sensorielle. Les vignobles qui entourent le village se parent d'une palette flamboyante, offrant un spectacle à couper le souffle. C'est le moment idéal pour arpenter le Sentier viticole d'Eguisheim, une promenade de 2,5 km qui serpente entre les ceps. Vous y découvrirez les secrets des différents cépages alsaciens tout en profitant de panoramas à couper le souffle sur la plaine d'Alsace et les Vosges.

Mais l'automne, c'est aussi la saison des vendanges tardives, ces vins d'exception nés de raisins cueillis à surmaturité. Ne manquez pas l'occasion de visiter l'une des nombreuses caves du village pour une dégustation. Les vignerons d'Eguisheim vous feront découvrir avec passion leurs Grands Crus Eichberg et Pfersigberg, reconnus pour leur minéralité unique due au sol de Muschelkalk.

La Fête du Vin Nouveau : l'âme d'Eguisheim

Si vous avez la chance de visiter Eguisheim fin octobre, vous pourriez tomber sur la Fête du Vin Nouveau. Cet événement, bien que moins connu que la grande Fête des Vignerons d'août, est tout aussi authentique. C'est l'occasion de goûter le fruit des dernières vendanges, un vin jeune et fruité qui annonce la promesse du millésime à venir. Les rues du village s'animent alors de stands de dégustation, de musique traditionnelle et de danses folkloriques.

L'ambiance y est chaleureuse et conviviale, loin des foules estivales. C'est le moment idéal pour échanger avec les habitants et découvrir leurs traditions séculaires. Qui sait, vous pourriez même être invité à participer à la préparation du Baeckeoffe, ce plat emblématique alsacien qui mijote pendant des heures et réchauffe les cœurs quand les températures commencent à baisser.

Un voyage dans le temps

Eguisheim, avec ses maisons à colombages pittoresques, semble figé dans le temps. Ses ruelles concentriques, héritées de l'époque médiévale, invitent à la flânerie et à la découverte. Chaque coin de rue réserve son lot de surprises : une fontaine Renaissance ici, une niche abritant une Vierge à l'Enfant là, ou encore les vestiges du château qui a vu naître le pape Léon IX en 1002.

En automne, les façades colorées des maisons se parent d'une décoration supplémentaire : les grappes de raisin séchées et les couronnes de houblon, témoins de la récolte passée, ornent les portes et les fenêtres. C'est aussi la période où les jardinières débordent de chrysanthèmes multicolores, ajoutant une touche de gaieté aux journées qui raccourcissent.

La gastronomie alsacienne : un festin d'automne

L'automne est la saison idéale pour découvrir la richesse de la gastronomie alsacienne. Les restaurants d'Eguisheim rivalisent d'inventivité pour proposer des menus mettant à l'honneur les produits de saison. C'est le moment de déguster une choucroute royale, un coq au Riesling ou encore une tarte flambée aux champignons des bois fraîchement cueillis.

Ne manquez pas de goûter au kougelhopf, ce gâteau en forme de couronne parfumé aux raisins secs et aux amandes. La légende veut que sa forme particulière ait été inspirée par le turban des Rois Mages. Accompagné d'un verre de Gewurztraminer, c'est le goûter parfait pour se réchauffer après une journée de balade.

Au-delà d'Eguisheim : l'Alsace automnale

Eguisheim est le point de départ idéal pour explorer la région alsacienne en automne. À quelques kilomètres seulement, vous pourrez visiter les Trois Châteaux de Husseren-les-Châteaux, perchés sur les hauteurs et offrant une vue imprenable sur la plaine d'Alsace parée de ses couleurs automnales.

Pour les amateurs d'histoire et de mystère, une excursion s'impose à l'abbaye de Murbach, à environ une heure de route. Cette abbaye, qui a servi de décor au film "Les Rivières Pourpres" avec Jean Reno, prend des allures mystiques lorsque le brouillard automnal enveloppe ses ruines majestueuses.

Se loger à Eguisheim : une immersion totale

Pour vivre pleinement l'expérience automnale à Eguisheim, rien ne vaut un séjour dans l'une des maisons traditionnelles du village. De nombreux gîtes et chambres d'hôtes proposent des hébergements de charme dans des bâtiments historiques. Imaginez-vous vous réveiller dans une chambre aux poutres apparentes, avec vue sur les toits pointus du village et les vignobles dorés au loin.

Pour ceux qui préfèrent l'hôtellerie classique, "L'Auberge Alsacienne" ou "Hôtel Le Schoenenbourg" offrent un confort moderne tout en préservant l'authenticité alsacienne. N'hésitez pas à demander conseil aux propriétaires : ils seront ravis de partager leurs bonnes adresses et leurs secrets pour profiter au mieux de votre séjour automnal.

Préparez votre visite : conseils pratiques

La période idéale pour visiter Eguisheim en automne s'étend de mi-septembre à fin novembre. Les températures sont douces, oscillant entre 10°C et 20°C, idéales pour les balades. Prévoyez tout de même un imperméable, car les averses ne sont pas rares.

Pour vous rendre à Eguisheim, le plus simple est d'arriver par Colmar, à seulement 7 km. Des bus réguliers relient les deux villes. Si vous venez en voiture, plusieurs parkings sont disponibles à l'entrée du village, qui est principalement piéton.

Enfin, n'oubliez pas votre appareil photo : les lumières dorées de l'automne alsacien offrent des opportunités uniques pour capturer la magie d'Eguisheim.

L'automne à Eguisheim : une parenthèse enchantée

Visiter Eguisheim en automne, c'est s'offrir une parenthèse hors du temps dans un décor de conte de fées. C'est goûter à l'authenticité d'un village alsacien qui a su préserver son âme tout en s'ouvrant aux visiteurs. C'est savourer les plaisirs simples d'une balade dans les vignes aux couleurs flamboyantes, d'une dégustation de vin nouveau en compagnie de vignerons passionnés, d'un repas chaleureux au coin du feu.

Alors que les feuilles tombent doucement sur les pavés séculaires et que l'odeur du vin nouveau embaume l'air, Eguisheim vous invite à ralentir, à prendre le temps de vivre et d'apprécier chaque instant. Une expérience unique qui restera gravée dans votre mémoire bien longtemps après votre retour.