Entre vignobles et mer azur : explorez ce village varois aux mille facettes

Perché sur les hauteurs du Var, un village millénaire domine fièrement le paysage. Ses ruelles étroites et sinueuses mènent à des placettes ombragées, où le temps semble s'être arrêté. Mais c'est en atteignant le sommet que la magie opère véritablement : un panorama à couper le souffle s'offre aux yeux des visiteurs, embrassant la mer scintillante et les collines verdoyantes.

Bienvenue à Gassin, un des plus anciens villages de la presqu'île de Saint-Tropez. Ce petit bout de paradis provençal, classé parmi les Plus Beaux Villages de France, surplombe majestueusement le Golfe de Saint-Tropez depuis son promontoire rocheux.

Un village chargé d'histoire

L'histoire de Gassin remonte à l'Antiquité. Selon la légende, le village aurait été fondé par un compagnon d'Hercule nommé Cassinus. Si cette origine mythologique reste à prouver, les vestiges archéologiques attestent d'une présence humaine dès l'époque romaine.

Au Moyen Âge, Gassin devient une place forte stratégique. Son emplacement en hauteur offre une vue imprenable sur la côte, permettant de repérer les navires ennemis bien avant qu'ils n'atteignent le rivage. Les remparts, dont on peut encore voir quelques vestiges aujourd'hui, témoignent de ce passé militaire.

L'église paroissiale Notre-Dame-de-l'Assomption, datant du XIIe siècle, est un joyau d'architecture romane provençale. Son clocher carré, typique de la région, domine le village et sert de repère aux marins depuis des siècles.

Un village aux multiples facettes

Gassin n'est pas qu'un simple village-musée figé dans le passé. C'est un lieu vivant, qui a su préserver son authenticité tout en s'adaptant à la modernité.

Les ruelles du village, avec leurs maisons en pierre aux volets colorés, invitent à la flânerie. Au détour d'une ruelle, on découvre la Porte des Sarrasins, vestige des anciennes fortifications. Plus loin, la Place deï Barri offre une vue imprenable sur la baie de Saint-Tropez et les Maures.

Les amateurs d'art apprécieront les nombreuses galeries qui ont élu domicile dans le village. Peintres, sculpteurs et artisans d'art y exposent leurs créations, inspirés par la beauté des lieux.

Saviez-vous que Gassin abrite le plus petit circuit automobile du monde ? Le "Circuit du Var", long de seulement 760 mètres, accueille des courses de karting et des stages de pilotage. Une attraction inattendue dans ce village médiéval !

Entre mer et vignobles

Si Gassin est réputé pour son panorama sur le Golfe de Saint-Tropez, le village est également entouré de vignobles réputés. Les domaines viticoles de la région produisent des vins rosés de qualité, dont le fameux Côtes de Provence.

Certains domaines, comme le Château Barbeyrolles, proposent des visites et des dégustations. C'est l'occasion de découvrir les secrets de la vinification et de goûter aux crus locaux tout en profitant du cadre exceptionnel.

Pour les amoureux de la nature, les sentiers de randonnée autour de Gassin offrent de magnifiques balades. Le sentier du littoral, en particulier, permet de longer la côte et de découvrir des criques secrètes loin de l'agitation de Saint-Tropez.

La gastronomie n'est pas en reste à Gassin. Les restaurants du village proposent une cuisine provençale authentique, mettant à l'honneur les produits locaux. Ne manquez pas de goûter à la tarte tropézienne, spécialité de la région, tout en admirant le coucher de soleil sur le golfe.

Gassin offre ainsi un condensé de ce que la Provence a de meilleur à offrir : un patrimoine historique remarquable, des paysages à couper le souffle, une gastronomie savoureuse et un art de vivre incomparable. Que vous soyez amateur d'histoire, de nature ou simplement en quête d'authenticité, ce village perché saura vous séduire par son charme intemporel et ses vues spectaculaires sur la Méditerranée.