El alimento que cambió mi salud a los 67 años: cómo una cena con carbohidratos me sumó 3 horas de sueño profundo (y lo que Valter Longo descubrió sobre la longevidad)
En la búsqueda de la longevidad y una vida saludable, pequeños ajustes en nuestros hábitos alimenticios pueden tener un impacto profundo. Valter Longo, reconocido bioquímico y director del Instituto de Longevidad de la Universidad del Sur de California, ha dedicado décadas al estudio de cómo la nutrición influye en nuestro envejecimiento. Su hallazgo más revelador … Lire plus