Comment faire pousser un avocat à partir d'un noyau : le guide complet

Vous adorez les avocats et rêvez d'avoir votre propre avocatier ? Bonne nouvelle, c'est tout à fait possible et même assez simple ! Voici comment procéder étape par étape pour réussir à coup sûr la germination d'un noyau d'avocat et l'entretien de votre jeune plant.

Étape 1 : Récupérer et préparer un noyau d'avocat

Choisissez un avocat bien mûr, issu de préférence d'une variété de type Hass, Fuerte ou Ettinger qui sont plus faciles à faire germer. Dégustez sa chair puis conservez le noyau. Nettoyez-le soigneusement sous l'eau pour enlever tous les résidus de pulpe. Séchez-le puis laissez-le reposer 2-3 jours à l'air libre.

Étape 2 : Stimuler la germination

Pour favoriser la germination du noyau, il faut lui permettre de rester humide en permanence. Deux méthodes sont possibles :

• Plantez directement le noyau dans un pot rempli de terreau de semis humide, avec la pointe vers le haut. Arrosez régulièrement pour maintenir le substrat bien mouillé.
• Piquez 3 cure-dents dans le noyau et posez-le sur un verre d'eau, avec la partie pointue immergée de moitié. Changez l'eau tous les 2-3 jours.

Placez le tout dans un endroit lumineux à 20-25°C. Soyez patient, la germination peut prendre 3 à 8 semaines.

Étape 3 : Planter la graine germée

Une fois que la graine a germé et que la jeune pousse mesure 3-4 cm, vous pouvez la planter dans un pot d'environ 20 cm de diamètre, rempli de terreau spécial semis ou agrumes. Enterrez le noyau aux trois-quarts, avec la tige vers le haut. Tassez et arrosez copieusement.

Étape 4 : Entretenir votre jeune avocatier

Placez votre plant dans une pièce bien éclairée, sans soleil direct, à 18-22°C. Arrosez-le régulièrement pour garder la terre légèrement humide, sans excès. Après quelques semaines, commencez à lui apporter un engrais liquide spécial agrumes une fois par mois.

Votre avocatier va grandir rapidement et devra être rempoté dans un contenant plus grand tous les ans ou deux. Lorsqu'il atteindra 30-50 cm, vous pourrez le tailler légèrement pour contrôler sa taille et favoriser la ramification.

FAQ

Mon avocatier de semence produira-t-il des fruits ?

C'est possible mais pas garanti, et seulement après de longues années (5 à 13 ans). Les fruits obtenus seront certainement différents de ceux dont est issu votre noyau. Un avocatier de semence sera surtout décoratif.

À quelle vitesse pousse un jeune plant d'avocat ?

Les avocatiers sont des arbres à croissance rapide au départ. Ils peuvent facilement atteindre 20-30 cm la première année et doubler de taille chaque année suivante. Il faut donc rapidement les limiter en les taillant.

Mon avocatier perd ses feuilles, est-ce normal ?

Une légère chute de feuilles est normale, mais si votre avocatier se dégarnit beaucoup, c'est qu'il souffre probablement d'un manque de lumière, d'un excès d'arrosage, d'une carence ou du froid. Ajustez ses conditions de culture.

En suivant ces conseils, vous aurez le plaisir de voir un joli avocatier s'épanouir sous vos yeux. Une belle aventure végétale à partager avec vos proches. Vous verrez, c'est gratifiant !