Les 3 compléments incontournables selon un médecin de Harvard pour vivre longtemps

Les compléments alimentaires peuvent jouer un rôle précieux pour la santé, en particulier pour ceux qui ont des difficultés à obtenir certains nutriments clés via leur alimentation. C'est ce que souligne le Dr William Li, un éminent médecin chercheur formé à Harvard, qui a contribué à l'approbation de plus de 40 traitements et dispositifs médicaux par la FDA. Malgré son plaidoyer pour une alimentation à base de produits frais et complets, il reconnaît ouvertement intégrer lui-même trois suppléments dans son régime quotidien.

La vitamine D, "très importante pour votre système immunitaire"

Le premier complément que prend régulièrement le Dr Li est la vitamine D. "La vitamine D est très importante, elle est bonne pour votre système immunitaire, elle combat le cancer", explique-t-il. Beaucoup de gens, en particulier dans l'hémisphère Nord, ne passent pas assez de temps à l'extérieur et n'obtiennent donc pas suffisamment de soleil. 

Or, la vitamine D est produite par la peau lorsqu'elle est exposée au soleil. Une astuce surprenante pour augmenter sa teneur en vitamine D dans les champignons est de les couper en fines lamelles et de les exposer au soleil quelques heures avant de les consommer. Cela permet de convertir davantage de vitamine D dans le champignon.

Les oméga-3, aussi bénéfiques qu'arrêter de fumer

Les oméga-3 sont le deuxième complément pris par le Dr Li. Bien qu'appréciant les fruits de mer, il trouve plus pratique de prendre des suppléments pour obtenir sa dose d'oméga-3 sans s'exposer au mercure et aux métaux lourds parfois présents dans les poissons. 

Une étude portant sur plusieurs milliers de personnes a révélé que celles ayant les taux sanguins d'oméga-3 les plus élevés vivaient environ 5 ans de plus que celles ayant des taux faibles. Cet allongement de l'espérance de vie est équivalent au bénéfice obtenu lorsqu'un gros fumeur arrête de fumer. Une façon savoureuse et peu coûteuse de consommer des oméga-3 est d'acheter des conserves de poisson de qualité, avec de l'huile d'olive et des aromates.

Les probiotiques, bénéfiques même pour la santé bucco-dentaire

Enfin, le Dr Li prend des probiotiques, en étant attentif à certaines souches bénéfiques non seulement pour l'intestin, mais aussi pour la bouche. C'est le cas de Lactobacillus reuteri, une bactérie présente dans le pain au levain et le parmesan. Des essais cliniques ont montré que cette bactérie, prise sous forme de probiotique à croquer, réduit le taux de caries et améliore la santé des gencives en éliminant les bactéries néfastes de la flore buccale. 

En conclusion, le Dr Li souligne que certains compléments alimentaires ont une valeur incontestable, certains pouvant même sauver des vies comme l'acide folique chez les femmes enceintes. Cependant, lorsque c'est possible, il recommande de privilégier les aliments complets qui apportent une synergie de nutriments et de composés bénéfiques qu'on ne retrouve pas dans les suppléments.