Mangez malin le soir : 5 aliments à incorporer pour mieux dormir

Et si votre menu du soir pouvait littéralement combattre les maladies, booster votre métabolisme et même améliorer votre fertilité ? Découvrez cinq dîners délicieux et surprenants qui pourraient bien changer votre vie.

1. La tomate : le destructeur de cancer polyvalent

Riche en lycopène, un puissant antioxydant, la tomate peut cibler et éliminer sélectivement les cellules cancéreuses, particulièrement dans les poumons, la prostate et les seins. Des études de Harvard ont montré que les hommes ayant des niveaux élevés de lycopène avaient un risque de cancer de la prostate réduit de 48%. La cuisson des tomates augmente la biodisponibilité du lycopène, alors n'hésitez pas à les incorporer dans vos sauces, soupes et ragoûts.

2. Les haricots : le brûleur de graisse magique

Riches en fibres et en amidon résistant, les haricots et légumineuses peuvent augmenter la sensation de satiété et stimuler la combustion des calories. Une étude a montré que les consommateurs de haricots avaient 23% moins d'augmentation de l'apport calorique que les non-consommateurs. Une simple demi-tasse de haricots par jour pendant 8 semaines a aidé les participants à perdre près de 5 kg. Essayez une bolognaise aux lentilles ou un curry de pois chiches pour en profiter.

3. Le saumon : le super aliment de la fertilité

Le saumon, riche en acides gras oméga-3 comme le DHA, peut améliorer la qualité du sperme et la fonction ovarienne. Pour les hommes, les oméga-3 augmentent la motilité des spermatozoïdes et les protègent contre les dommages oxydatifs. 

Pour les femmes, le DHA favorise la production d'hormones reproductives comme la progestérone. Une étude a montré que les hommes prenant des suppléments d'oméga-3 ont considérablement amélioré leur nombre et leur motilité de spermatozoïdes, avec des taux de fertilité significativement plus élevés chez leurs partenaires.

4. Les champignons : le trio gagnant santé

Les champignons sont des bombes nutritionnelles qui s'attaquent au cancer, à la perte de poids et à la fertilité. Leurs composés combattent la croissance tumorale et les métastases tout en soutenant un métabolisme sain. Une étude a montré que les adultes remplaçant 200 calories de viande par des champignons chaque jour perdaient 3 kg sans autre changement. 

Pour les hommes, les champignons sont une excellente source de zinc, crucial pour la production de spermatozoïdes et les niveaux de testostérone.

5. Les œufs : la star nutritionnelle polyvalente

Les œufs sont reconnus comme des stars nutritionnelles pour la santé. Riches en protéines de haute qualité, ils contiennent plus de 20% de l'apport quotidien recommandé en choline, un nutriment essentiel pour la fertilité. Ils sont également riches en antioxydants comme la lutéine et la zéaxanthine, qui peuvent réduire le risque de cancer, tandis que leur teneur en vitamine D favorise un métabolisme sain. 

Essayez une frittata aux légumes ou un shakshuka pour en tirer tous les bénéfices.