Toen ik als jonge chef in Vlaanderen werkte, leerde ik een geheim van mijn Belgische mentor: de kunst van het varkensgebraad met minimale ingrediënten. “Moins, c’est plus,” fluisterde hij terwijl hij mosterd op een prachtig stuk varkensvlees smeerde. Dit drievoudige krachtpakket – varkensvlees, mosterd en bier – zou uitgroeien tot het gerecht dat niet alleen … Lire plus
Geur is een krachtig middel om een statement te maken, herinneringen op te roepen en zelfvertrouwen uit te stralen. Voor vrouwen boven de 50 is het kiezen van de juiste parfum meer dan alleen een kwestie van wat lekker ruikt – het gaat om het vinden van een geur die jouw persoonlijkheid en levensfase perfect … Lire plus
Reizen op latere leeftijd zou een plezierige ervaring moeten zijn zonder de stress van overgewicht aan bagage of het constant piekeren over wat te dragen. Voor vrouwen boven de 50 biedt een capsule wardrobe de perfecte oplossing om stijlvol en comfortabel op pad te gaan, ongeacht de bestemming. In 2025 heeft het concept van een … Lire plus
Mijn eerste ontmoeting met authentieke Southern fried chicken was tijdens een culinaire reis door Louisiana, waar een 82-jarige mevrouw genaamd Edith mij in haar keuken verwelkomde. “Het geheim zit ‘m niet in het recept, maar in het geduld,” vertelde ze terwijl ze behendig kip door kruidige bloem wentelde. Die levensles is me altijd bijgebleven – … Lire plus
Gezonde nagels zijn een essentieel onderdeel van een verzorgde uitstraling, ongeacht je leeftijd. Terwijl we ouder worden, veranderen onze nagels en hebben ze vaak extra zorg nodig. Gelukkig biedt de natuur een schat aan ingrediënten die nagelgezondheid bevorderen zonder schadelijke chemicaliën. Als mode- en lifestyle expert zie ik in 2025 een duidelijke trend waarbij natuurlijke … Lire plus
Ananas en munt vormen samen een harmonie die doet denken aan warme zomeravonden. Als jonge chef in de Provence ontdekte ik deze combinatie toen een locale boer verse munt en ananas naar onze keuken bracht – een ongebruikelijke maar betoverende match. De zoet-frisse sensatie van deze smoothie bowl brengt me terug naar die eerste ontdekking, … Lire plus
Sta je ’s ochtends wel eens radeloos voor je kledingkast, op zoek naar die perfecte outfit? Een frisse kijk op je garderobe begint bij de basis: de broek. In 2025 zijn unieke broeken dé sleutel tot een stijlvolle verschijning die zowel comfort als elegantie biedt. Of je nu 25 of 65 bent, met deze inspirerende … Lire plus
Word je ook zo moedeloos van je futloze haar dat maar niet wil meewerken? Dan is het hoog tijd voor een knipbeurt die je lokken nieuw leven inblaast! Veel vrouwen herkennen het gevoel – je haar voelt zwaar, mist volume en straalt geen gezondheid meer uit. Kappers zien dit dagelijks en weten: soms is een … Lire plus
Druk, druk, druk! Of je nu een tiener bent die van sport naar sport rent of een volwassene die jongleert tussen werk, gezin en persoonlijke tijd – een kapsel dat meebeweegt met jouw leven is essentieel. Vlechten bieden die perfecte balans tussen praktisch draagcomfort en stijlvolle uitstraling. Ze houden je haren netjes uit je gezicht … Lire plus
Heb je ooit het gevoel gehad dat klassieke French manicure een beetje saai wordt? In 2025 is er een frisse wind door de nagelwereld gewaaid die het traditionele ontwerp compleet vernieuwt: de tweekleurige French manicure. Deze trend combineert tijdloze elegantie met een vleugje persoonlijkheid en creativiteit die je vingertoppen laat spreken zonder woorden. Waarom de … Lire plus