Système immunitaire : 4 plantes incroyables pour booster vos défenses naturelles

L'hiver approche et avec lui son cortège de virus saisonniers (rhume, grippe, gastro...) qui mettent notre système immunitaire à rude épreuve. Pour éviter de passer la saison emmitouflé sous la couette, il existe des solutions naturelles pour renforcer ses défenses en amont. Dans un précédent article, nous avons exploré les pistes de l'alimentation et des infusions pour préparer son corps à affronter le froid. Aujourd'hui, notre naturopathe vous dévoile ses 4 plantes chouchoutes pour stimuler votre immunité et mieux résister aux assauts viraux. Sureau, thym, échinacée, cyprès... On vous dit tout sur ces super-alliés de l'hiver !

Le sureau noir, l'anti-viral star de la saison

Parmi les plantes incontournables de l'immunité, le sureau noir (Sambucus nigra) arrive en tête de liste. Ses baies et ses fleurs regorgent de flavonoïdes, ces précieux antioxydants qui protègent nos cellules du stress oxydatif généré par les infections. Mais ce n'est pas tout ! Le sureau est aussi un puissant anti-viral, capable de bloquer la réplication de nombreux virus responsables d'infections respiratoires (rhume, grippe, bronchite...). Son secret ? Les lectines, des protéines spécifiques qui empêchent les virus de pénétrer dans nos cellules.

Comment utiliser le sureau noir ?

• En tisane : laissez infuser 1 cuillère à soupe de fleurs séchées dans 250 ml d'eau bouillante pendant 10 minutes. Filtrez et buvez 2 à 3 tasses par jour en prévention, jusqu'à 6 tasses en cas d'infection déclarée.
• En sirop : diluez 1 à 2 cuillères à soupe de sirop de baies de sureau bio dans un verre d'eau tiède, 2 à 3 fois par jour. Idéal pour adoucir la gorge et calmer la toux.
• En gélules : suivez la posologie indiquée sur le flacon, généralement 2 à 4 gélules par jour en cure d'1 à 2 mois.

Attention, le sureau ne convient pas aux femmes enceintes ou allaitantes, ni aux personnes souffrant de maladies auto-immunes. En cas de doute, demandez conseil à votre naturopathe.

Le thym, l'assainissant des voies respiratoires

Autre plante incontournable de l'hiver : le thym (Thymus vulgaris), qui agit comme un véritable "nettoyant" des sphères ORL et digestive. Ses huiles essentielles (thymol, carvacrol...) ont en effet des propriétés antibactériennes et antivirales puissantes, qui aident à éliminer les pathogènes responsables d'infections. Le thym est aussi un excellent expectorant, qui facilite l'évacuation des mucosités et décongestionne les bronches. Sans oublier son effet stimulant sur l'immunité, via l'activation des globules blancs.

Comment utiliser le thym ?

• En tisane : laissez infuser 1 cuillère à café de thym séché dans 250 ml d'eau bouillante pendant 10 minutes. Filtrez et buvez 2 à 3 tasses par jour, en cas de refroidissement ou d'infection respiratoire.
• En inhalation : faites bouillir un grand bol d'eau, ajoutez 3 à 4 gouttes d'huile essentielle de thym à linalol (la plus douce). Penchez-vous au-dessus du bol, couvrez votre tête d'une serviette et respirez profondément pendant 5 à 10 minutes.
• Dans l'alimentation : parsemez vos plats de thym frais ou séché, pour profiter de ses bienfaits tout en relevant vos recettes. Le thym s'accommode à merveille avec les viandes, les poissons, les légumes, les soupes...

Attention, l'huile essentielle de thym à thymol (la plus courante) est très puissante et potentiellement irritante. Réservez-la à un usage externe (friction) et préférez le thym à linalol pour les inhalations. En cas de doute, demandez conseil à votre aromathérapeute.

L'échinacée, la stimulante des défenses naturelles

Grande vedette de la phytothérapie nord-américaine, l'échinacée (Echinacea purpurea) est réputée pour booster les défenses immunitaires de façon spectaculaire. Sa racine contient en effet de puissants principes actifs (polysaccharides, alkylamides...) qui stimulent l'activité des globules blancs, ces "soldats" de notre immunité. Résultat : notre organisme est mieux armé pour se défendre contre les infections, qu'elles soient d'origine virale ou bactérienne. L'échinacée est particulièrement indiquée en prévention des rhumes et des grippes, mais aussi pour accélérer la guérison en cas d'infection déclarée.

Comment utiliser l'échinacée ?

• En teinture-mère : prenez 30 à 50 gouttes dans un peu d'eau, 2 à 3 fois par jour, en cure d'1 mois avant l'hiver. En cas d'infection, montez à 90 gouttes 3 fois par jour jusqu'à amélioration des symptômes.
• En gélules : suivez la posologie indiquée, généralement 1 à 2 gélules matin et soir en prévention, 3 à 4 gélules par jour en cas d'infection.
• En décoction : faites bouillir 1 cuillère à soupe de racine séchée dans 250 ml d'eau pendant 10 minutes. Filtrez et buvez 2 à 3 tasses par jour.

Attention, l'échinacée est contre-indiquée chez les personnes allergiques aux plantes de la famille des astéracées (armoise, pissenlit, chrysanthème...), ainsi que chez les personnes souffrant de maladies auto-immunes ou de certaines affections chroniques (tuberculose, sclérose en plaques, sida...). En cas de doute, demandez l'avis de votre médecin ou de votre naturopathe.

Le cyprès, le tonique veineux et lymphatique

Moins connu que ses cousines, le cyprès (Cupressus sempervirens) n'en est pas moins une plante majeure de l'immunité. Ses "cônes" (les petites boules vertes qui pendent aux branches) sont en effet riches en proanthocyanidines, des antioxydants qui stimulent la circulation veineuse et lymphatique. Or, un bon drainage est essentiel pour éliminer les toxines et les déchets issus des infections. Le cyprès est aussi un excellent antiviral, capable de bloquer la réplication de nombreux virus respiratoires (rhume, grippe, bronchite...) et ORL (sinusite, rhinite, otite...).

Comment utiliser le cyprès ?

• En gemmothérapie : prenez 50 à 100 gouttes de macérât glycériné de bourgeons de cyprès, matin et soir pendant 1 à 2 mois. Pour une action préventive globale sur le système veineux et lymphatique.
• En teinture-mère : prenez 30 à 50 gouttes dans un peu d'eau, 2 à 3 fois par jour, en cas d'infection virale respiratoire ou ORL.
• En inhalation : faites bouillir un grand bol d'eau, ajoutez 2 à 3 gouttes d'huile essentielle de cyprès. Penchez-vous au-dessus du bol, couvrez votre tête d'une serviette et respirez profondément pendant 5 à 10 minutes. Idéal pour décongestionner le nez et les sinus.

Attention, le cyprès est déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes, ainsi qu'aux personnes souffrant d'hypertension artérielle ou de certaines maladies cardio-vasculaires. En cas de doute, demandez l'avis de votre médecin ou de votre naturopathe.

Nos réponses à vos questions sur les plantes et l'immunité

Peut-on prendre ces 4 plantes en même temps ?

Oui, ces plantes sont parfaitement compatibles et complémentaires. Vous pouvez par exemple associer une cure d'échinacée (en gélules) avec une tisane quotidienne de thym et de sureau, et une supplémentation ponctuelle en cyprès (en cas d'infection). L'idéal étant d'alterner les plantes sur 3 mois, pour une stimulation en profondeur de votre immunité.

Ces plantes peuvent-elles remplacer un traitement médical en cas d'infection ?

Non, la phytothérapie ne remplace pas un traitement médical, surtout en cas d'infection sévère ou de terrain fragile (enfant, personne âgée, immunodéprimé...). Son rôle est d'agir en complément, pour soulager les symptômes et accélérer la guérison. En cas de fièvre, de toux persistante, de douleurs importantes, consultez toujours votre médecin.

Peut-on donner ces plantes aux enfants ?

Oui, mais avec quelques précautions. Les tisanes de thym et de sureau peuvent être données aux enfants de plus de 3 ans, à raison d'1 à 2 tasses par jour (à adapter selon le poids). L'échinacée est déconseillée avant 12 ans, sauf avis médical. Quant au cyprès, il est réservé aux adultes. Dans tous les cas, respectez bien la posologie et ne prolongez pas la cure au-delà de 2 mois sans avis d'un professionnel.

Quels sont les autres réflexes naturels pour booster son immunité ?

Au-delà de la phytothérapie, adoptez un mode de vie "immunostimulant" : une alimentation riche en fruits et légumes de saison (bio si possible), une activité physique régulière en plein air, un bon sommeil (le fameux "repos réparateur"), une gestion du stress (cohérence cardiaque, méditation, yoga...). Sans oublier les fondamentaux : se laver régulièrement les mains, aérer son intérieur 10 minutes par jour, éviter les contacts rapprochés en cas d'épidémie... C'est la combinaison de tous ces gestes qui fera de vous un véritable "ninja" de l'immunité !