Régime cétogène et psychose : les résultats d'une étude surprenante

Une étude publiée en 2024 dans la revue Psychiatry Research a montré des résultats prometteurs quant à l'utilisation d'un régime cétogène pour réduire les symptômes des troubles bipolaires et de la schizophrénie, tout en inversant le syndrome métabolique. Bien qu'il s'agisse d'une petite étude, d'autres recherches ont déjà démontré l'efficacité de ce régime pour atténuer les symptômes de la schizophrénie. 

Cependant, c'est la première fois qu'une étude inclut également les troubles bipolaires.

Des similitudes frappantes entre les deux conditions

Bien que les troubles bipolaires et la schizophrénie soient des maladies distinctes, elles partagent des similitudes étonnantes sur le plan biologique. Les deux conditions impliquent des perturbations des neurotransmetteurs comme la dopamine et le glutamate. Les scanners cérébraux des personnes atteintes révèlent des changements structurels dans des régions similaires du cerveau. 

De plus, les deux maladies sont associées à un degré élevé d'inflammation cérébrale et de stress oxydatif, ce qui explique l'efficacité des cétones.

Le fonctionnement du régime cétogène

Le régime cétogène est très faible en glucides et riche en graisses, induisant un état de cétose où le corps brûle principalement les graisses pour produire de l'énergie au lieu des glucides. 

Le foie transforme les graisses stockées en cétones, comme l'acétone et le bêta-hydroxybutyrate, qui servent de carburant au cerveau et au corps. En restreignant fortement les glucides, le régime cétogène maintient des niveaux élevés de cétones dans l'organisme.

Les bienfaits neuroprotecteurs des cétones

Les cétones sont neuroprotectrices car elles réduisent le stress oxydatif dans les cellules nerveuses et l'inflammation cérébrale. Elles stimulent également le fonctionnement des mitochondries, des structures intracellulaires dont la dysfonction est observée chez les personnes atteintes de schizophrénie et de troubles bipolaires. 

Enfin, les cétones aideraient à rétablir une fonction normale de la dopamine et du glutamate.

L'inversion rapide du syndrome métabolique

L'étude a également montré que le régime cétogène a inversé le syndrome métabolique, un ensemble de conditions qui augmentent le risque de maladies cardiaques, d'AVC et de diabète de type 2.

 En seulement quatre mois, les participants ont non seulement perdu du poids, mais tous les signes du syndrome métabolique avaient disparu, alors que ces changements prennent habituellement plus de temps avec d'autres modifications du mode de vie.

Malgré ses bienfaits, le régime cétogène n'est pas une solution miracle et comporte certains risques. La "grippe céto" peut survenir lors de la phase d'adaptation initiale, avec des symptômes temporaires comme maux de tête, fatigue, vertiges ou irritabilité. Des carences nutritionnelles peuvent apparaître en raison des restrictions alimentaires, nécessitant une supplémentation en vitamines et minéraux. 

La charge protéique plus élevée et les changements d'acidité corporelle peuvent augmenter le risque de calculs rénaux, tandis que la teneur élevée en graisses pourrait poser problème en cas de troubles hépatiques préexistants. La constipation et les troubles du comportement alimentaire sont d'autres effets indésirables possibles.