Eaux glacées, bouteilles en plastique, gorgées avalées debout... Voici tout ce qu'il faut éviter quand on boit de l'eau !

Boire de l'eau, quoi de plus simple ? Après tout, il suffit d'ouvrir le robinet et de remplir son verre, non ? Sauf que si l'on en croit l'ayurvéda, la célèbre médecine traditionnelle indienne, la façon dont on consomme notre eau influe grandement sur ses bienfaits pour notre organisme.

"Bien s'hydrater ne se limite pas au fait de boire 1,5L d'eau par jour, affirme Anaïs, naturopathe et grande spécialiste de l'ayurvéda. La façon de le faire compte tout autant !". Notre experte a accepté de partager les 7 règles d'or de l'hydratation version ayurvéda. Des conseils ultra simples à mettre en place pour optimiser les effets de l'eau sur notre corps et notre esprit.

1. Buvez votre eau chaude (ou tiède)

Oubliez les glaçons et l'eau sortie du frigo : la tradition ayurvédique recommande de consommer son eau chaude, ou du moins à température ambiante. "L'eau froide éteint littéralement notre "feu digestif" et crée un terrain propice aux troubles digestifs", explique Anaïs. À l'inverse, une eau chaude (non brûlante) stimule l'agni, ces enzymes digestives.

"Le top est de boire une eau qui a été préalablement bouillie quelques minutes, cela la rend plus "pénétrante" dans notre système, précise la naturopathe. Elle est mieux assimilée par nos cellules et facilite l'élimination des toxines". De quoi se sentir plus léger et énergique !

2. Choisissez une eau pure et de qualité

Eaux de source, filtrées, minérales... Difficile de s'y retrouver dans les rayons ! En ayurvéda, on privilégie toujours une eau vivante et naturelle. "L'idéal est d'opter pour une eau peu minéralisée et exempte de tout polluant ou résidu médicamenteux, conseille Anaïs. Si votre eau du robinet est potable, n'hésitez pas à la filtrer avec un système adapté".

Autre point d'attention : le contenant. Exit les bouteilles en plastique qui peuvent relarguer des perturbateurs endocriniens. On leur préfère des contenants en verre, ou encore en cuivre, un matériau réputé pour ses propriétés antimicrobiennes et reminéralisantes. Le petit plus detox !

3. Buvez par petites gorgées, tout au long de la journée

Contrairement aux idées reçues, mieux vaut zapper les grands verres d'eau avalés d'un trait. "Cette eau bue trop rapidement ne fait que passer dans notre corps, sans avoir le temps d'hydrater nos cellules", révèle Anaïs. Son conseil : s'hydrater régulièrement, par petites quantités (100 à 200 ml max).

"L'astuce que je recommande à mes patients est de toujours avoir une petite bouteille d'eau avec soi et d'en boire une gorgée toutes les 15-20 min, détaille la spécialiste. On peut programmer un rappel sur son téléphone pour y penser". Résultat, une hydratation optimale pour notre corps !

4. Évitez de boire juste avant, pendant et après les repas

On a tous pour réflexe de boire un grand verre d'eau pendant les repas. Pourtant, cette habitude serait à proscrire ! "Boire en mangeant dilue les sucs gastriques et perturbe le processus de digestion, indique Anaïs. En avalant de grosses quantités d'eau, on "noie" littéralement notre système digestif".

L'experte suggère d'espacer la prise de boisson et de nourriture solide : on évite de s'hydrater dans les 30 min avant le repas, on se limite à de petites gorgées pendant, et on attend au moins 1h après pour reboire. De quoi assurer une digestion au top (et un ventre plat) !

5. Buvez un grand verre d'eau chaude au réveil

On connaissait le fameux verre d'eau citronnée, mais saviez-vous que boire de l'eau chaude au saut du lit est une véritable panacée en ayurvéda ? "C'est un vrai rituel santé pour bien démarrer la journée, assure Anaïs. Cette eau tiède va délicatement "réveiller" votre tube digestif et faciliter l'élimination".

Chaque matin, faites bouillir 250 ml d'eau pendant 5-10 min. Laissez-la tiédir quelques instants puis buvez-la tranquillement, avant même le petit-déjeuner. Cette simple habitude permettra de nettoyer votre langue (signe d'une digestion efficace) et de stimuler le transit. Le secret des pros de l'ayurvéda pour avoir la pêche !

6. Infusez-y des épices et des herbes

Pour booster les vertus de votre eau, n'hésitez pas à y faire infuser des ingrédients "magiques" ! "Certaines épices comme le cumin, la coriandre, le fenouil ou la cardamome ont un effet digestif et détoxifiant puissant", assure notre experte. Vous pouvez les ajouter entières ou concassées à votre eau bouillante.

Anaïs raffole aussi des eaux aromatisées aux plantes : "La menthe est très rafraîchissante et antispasmodique, le thym est antiseptique, la sauge régule les sueurs... Laissez parler vos envies !". Une façon gourmande de sublimer l'eau et de profiter de tous ses bienfaits. Essayez, vous ne pourrez plus vous en passer !

7. Évitez de boire trop tard le soir

En fin de journée, on lève le pied sur l'hydratation. "Inutile de boire de grandes quantités d'eau après 19-20h, surtout si on a bien bu dans la journée, recommande Anaïs. Cela risquerait de perturber notre sommeil en nous faisant nous lever dans la nuit, et de fatiguer nos reins qui ont besoin de repos".

Si vous avez soif après le dîner, contentez-vous d'une petite tisane ou d'un peu d'eau tiède, au moins 1h avant le coucher. Votre vessie vous remerciera et votre nuit n'en sera que meilleure ! Le matin, votre verre d'eau chaude n'en sera que plus délicieux.

Nos réponses à vos questions sur la meilleure façon de boire

Dois-je compter d'autres boissons dans ma quantité d'eau journalière ?

Thés, tisanes ou bouillons peuvent effectivement vous hydrater, à condition qu'ils ne soient pas trop sucrés. Le café et l'alcool sont en revanche à consommer avec modération car ce sont des boissons diurétiques qui tendent à déshydrater. Privilégiez l'eau pure !

Quelle est la quantité d'eau idéale à boire chaque jour ?

Les besoins varient selon votre corpulence, votre activité physique, la température extérieure... En moyenne, on estime qu'un adulte devrait boire entre 1,5 et 2L d'eau par jour. Fiez-vous surtout à votre sensation de soif et à la couleur de vos urines (qui doivent être claires).

Boire en mangeant fait-il vraiment grossir ?

Lorsqu'on avale de l'eau pendant un repas, on a tendance à moins mâcher et à manger plus vite, ce qui perturbe la satiété. À long terme, cela peut effectivement favoriser la prise de poids. La solution : bien mâcher, manger en pleine conscience et boire entre les repas !

Que faire si je n'aime pas le goût de l'eau ?

Ajoutez-y des fruits frais (citron, orange, menthe, fruits rouges...) qui lui donneront du goût sans trop de sucre. Les eaux aromatisées maison ou les infusions légèrement sucrées sont aussi une bonne option si vous n'êtes pas fan de l'eau nature. Variez les plaisirs !

Vous l'aurez compris, bien s'hydrater est un véritable art de vivre en ayurvéda. Loin d'être une corvée, c'est l'occasion de transformer un geste du quotidien en un rituel bien-être, plaisant et ô combien bénéfique pour votre corps. Alors prêt(e) à revoir votre façon de boire ? Santé !