Vous êtes toujours fatigué, de mauvaise humeur ? Attention, vous mangez peut-être trop de sucre !

Vous avez beau manger équilibré et multiplier les exercices, rien n'y fait : votre poids reste désespérément bloqué, votre peau ne cesse de s'enflammer et votre énergie reste au plus bas. Et si le responsable de tous ces désagréments était... le sucre ? Eh oui, même sans avaler des tonnes de bonbons, il est facile de dépasser la dose journalière recommandée. Avec à la clé, des conséquences insidieuses sur notre santé et notre silhouette. Zoom sur les 11 signaux qui doivent vous alerter.

La fatigue chronique, premier indice d'un abus de sucre

Vous avez du mal à émerger le matin, même après une bonne nuit de sommeil ? Vous vous sentez comme vidé(e) de votre énergie dans l'après-midi ? C'est peut-être votre glycémie qui fait des montagnes russes :

Le cercle vicieux des hypoglycémies réactionnelles

Lorsque vous consommez trop de sucres rapides, votre taux de sucre sanguin (glycémie) s'envole brutalement. Votre pancréas réagit en sécrétant une dose massive d'insuline pour faire redescendre ce pic. Mais trop d'insuline fait chuter votre glycémie trop bas (hypoglycémie), d'où cette sensation de coup de mou.

Comment en sortir ?

Pour enrayer ce yoyo glycémique épuisant, misez sur des sucres complexes à index glycémique bas (légumineuses, céréales complètes, fruits et légumes...) qui libèrent progressivement leur énergie. Et réduisez votre consommation de sucres ajoutés (sodas, pâtisseries, plats préparés...).

Une peau à problèmes : le sucre en cause

Vous multipliez les soins dermatologiques, mais votre peau ne cesse de s'enflammer, de rougir, de se couvrir de boutons ? Le sucre pourrait bien être le coupable :

Un puissant pro-inflammatoire

Consommé en excès, le sucre stimule la production de molécules inflammatoires dans tout l'organisme, y compris au niveau cutané. Résultat : une peau rouge, gonflée, douloureuse... qui ne demande qu'à se révolter sous forme de poussées d'acné !

Un déséquilibre hormonal

Trop de sucre booste la sécrétion d'androgènes, ces hormones mâles qui stimulent la production de sébum. Les pores s'encrassent, les imperfections s'installent. Retenez que pour une peau zéro défaut, l'équilibre glycémique est primordial !

Des kilos qui s'accrochent malgré vos efforts

Vous avez beau manger léger et multiplier les séances de sport, vos kilos superflus ne veulent pas vous quitter ? Là encore, un excès de sucre est peut-être en jeu :

L'insuline, l'hormone du stockage

Rappelez-vous, quand votre glycémie s'emballe, votre pancréas libère un pic d'insuline pour la faire chuter. Or, l'insuline favorise le stockage des graisses, surtout au niveau du ventre. Et bloque la combustion des réserves adipeuses. Mincir devient mission impossible !

Des fringales permanentes

Quand votre glycémie retombe trop bas (hypoglycémie), votre cerveau réclame d'urgence du sucre. S'enchaînent alors les grignotages et les compulsions alimentaires, souvent pour des aliments ultra-caloriques. Un cercle vicieux qui sabote tous vos efforts.

Des sautes d'humeur et une concentration en berne

Vous vous sentez souvent irritable, anxieux(se), déprimé(e) sans raison ? Vous avez du mal à vous concentrer sur une tâche ? Le sucre joue peut-être avec vos neurotransmetteurs :

Le sucre, une drogue qui rend accro

Comme une drogue, le sucre stimule la libération de dopamine, l'hormone du plaisir. À forte dose, il crée une véritable addiction, avec son lot de symptômes de manque (irritabilité, anxiété...) quand on essaie de réduire.

Un cerveau englué

Trop de sucre crée aussi une inflammation au niveau cérébral, ce qui altère les connexions neuronales et donc les capacités de concentration et de mémorisation. Sans compter les chutes d'énergie brutales liées aux hypoglycémies !

Des troubles digestifs et urinaires à répétition

Transit perturbé, infections urinaires ou génitales récurrentes... Et si vos soucis intimes étaient liés à votre consommation de sucre ?

Un déséquilibre du microbiote

Trop de sucre nourrit les "mauvaises" bactéries de votre flore intestinale et vaginale, et affaiblit les "bonnes". Résultat : ballonnements, gaz, candidose... Le sucre est le pire ennemi de l'équilibre de vos muqueuses.

Des urines chargées en sucre

Quand votre glycémie est trop élevée, vos reins doivent travailler dur pour éliminer le surplus de glucose dans les urines. D'où des envies fréquentes d'uriner, et un risque accru d'infection urinaire.

Vous l'aurez compris, un apport excessif en sucre est à l'origine d'une multitude de troubles plus ou moins silencieux. Alors, pour retrouver une silhouette affinée, une peau éclatante et une vitalité débordante, n'hésitez pas à traquer les sucres cachés dans votre alimentation. Votre corps vous remerciera !

Nos réponses à vos questions sur la surconsommation de sucre

Tous les sucres sont-ils mauvais pour la santé ?

Non, il faut distinguer les sucres naturellement présents dans les aliments (fruits, légumes, produits laitiers...) des sucres ajoutés (sodas, biscuits, céréales du petit-déjeuner...). Ce sont surtout ces derniers qu'il faut limiter.

Comment savoir si je consomme trop de sucre ?

L'OMS recommande de limiter les sucres libres à moins de 10% des apports caloriques totaux, soit environ 50g par jour (sachant que ça inclut aussi les sucres naturellement présents dans le miel, les sirops et les jus de fruits). Un seul soda contient déjà plus de 30g de sucre !

Puis-je me sevrer du sucre du jour au lendemain ?

Mieux vaut y aller progressivement pour éviter l'effet rebond. Commencez par éliminer les principaux "pièges" à sucres ajoutés (sodas, gâteaux industriels, plats préparés...). Puis réduisez peu à peu les sucres naturels (fruits, produits laitiers...) en favorisant les moins sucrés. Votre palais s'adaptera !

Existe-t-il des alternatives saines au sucre ?

Vous pouvez remplacer le sucre blanc par de la stevia, du sirop d'agave ou du miel pour sucrer vos boissons ou vos desserts maison. Mais attention, même naturels, ces édulcorants restent à consommer avec modération. L'idéal est de réhabituer progressivement vos papilles à moins de sucre.