Vous ne devinerez jamais quel agrume peut vous aider à garder la ligne cet hiver
Durant l'hiver, il est essentiel de renforcer ses défenses immunitaires pour lutter contre les virus et infections. Heureusement, la nature nous offre de précieux alliés durant cette période : les agrumes, et en particulier l'orange. Zoom sur les multiples bienfaits de ce fruit gorgé de vitamine C et d'antioxydants.
L'orange, un concentré de vitamine C pour stimuler les défenses naturelles
L'orange est l'un des fruits les plus riches en vitamine C, avec environ 50 mg pour 100 g. La vitamine C est un nutriment essentiel pour stimuler la production de globules blancs, les cellules clés du système immunitaire. Des études ont montré qu'un apport suffisant en vitamine C permettait de réduire la durée et la sévérité des rhumes.
Consommer une orange par jour couvre ainsi plus de 80% des apports journaliers recommandés en vitamine C. Ce fruit permet donc de faire le plein d'énergie et de renforcer ses défenses lors des mois d'hiver.
Les flavonoïdes de l'orange, des antioxydants protecteurs
Au-delà de la vitamine C, l'orange est riche en flavonoïdes comme l'hespéridine et la naringénine. Ces composés antioxydants aident à neutraliser les radicaux libres et le stress oxydatif, impliqués dans de nombreuses maladies chroniques.
Les flavonoïdes de l'orange auraient aussi des propriétés anti-inflammatoires et protégeraient la santé cardiovasculaire selon certaines recherches. Leurs effets bénéfiques viendraient compléter et renforcer l'action de la vitamine C.
La vitamine C de l'orange favorise l'absorption du fer
Autre atout de l'orange : sa teneur en vitamine C favorise l'absorption intestinale du fer, un minéral indispensable à la formation des globules rouges. Consommer un agrume au cours d'un repas améliore la biodisponibilité du fer contenu dans les autres aliments.
C'est particulièrement intéressant pour les personnes qui consomment peu de viande rouge (principale source de fer) ou qui sont à risque de carence en fer, comme les femmes enceintes. L'orange peut ainsi aider à prévenir l'anémie ferriprive.
Les fibres de l'orange, alliées du transit et du microbiote
Une orange de taille moyenne apporte environ 2,5 g de fibres, principalement des pectines. Ces fibres solubles aident à réguler le transit intestinal et à prévenir la constipation, fréquente en hiver à cause du manque d'activité.
Les pectines servent aussi de prébiotiques : elles nourrissent les bonnes bactéries du microbiote intestinal. Or, on sait aujourd'hui qu'un microbiote équilibré renforce l'immunité. Manger des oranges contribue donc aussi à entretenir cet écosystème bénéfique.
L'orange, un fruit peu calorique et rassasiant
Avec seulement 45 kcal pour 100 g, l'orange est un fruit peu calorique, intéressant dans le cadre d'un rééquilibrage alimentaire. Sa richesse en fibres et en eau en fait aussi un aliment rassasiant, qui calme les fringales.
Consommer une orange en cas de petit creux permet ainsi de patienter jusqu'au repas suivant sans grignoter de produits trop gras ou sucrés. C'est un atout pour garder la ligne pendant les mois d'hiver où l'on a tendance à moins bouger.
Comment profiter au mieux des bienfaits de l'orange ?
Pour bénéficier pleinement des atouts santé de l'orange, il est préférable de la consommer crue, nature ou en salade. Le fait de la presser fait perdre une bonne partie des fibres. Mieux vaut aussi choisir des oranges bio pour profiter de tous leurs composés protecteurs.
Enfin, pensez à consommer l'orange de préférence en collation ou au petit-déjeuner. La vitamine C est en effet mieux absorbée lorsqu'elle est consommée à distance des repas. De quoi faire le plein d'énergie pour bien démarrer la journée !
L'orange, un allié santé incontournable en hiver ?
Riche en vitamine C, antioxydants, fibres et pauvre en calories, l'orange cumule de nombreux bénéfices santé, en particulier pendant la saison froide. Ce fruit permet de renforcer son immunité, de protéger sa santé cardiovasculaire, d'améliorer son transit et même de mieux contrôler son poids.
Même s'il ne remplace pas un mode de vie sain et équilibré dans sa globalité, consommer des oranges régulièrement fait sans aucun doute partie des bonnes habitudes à adopter pour traverser l'hiver en pleine forme. Alors, prêt à croquer la vie à pleines dents ?