5 aliments (+ 1 super conseil) pour renforcer naturellement ses défenses immunitaires

Vous cherchez à booster votre système immunitaire pour mieux résister aux agressions extérieures ? Certains aliments, de par leur composition unique en nutriments protecteurs, sont de véritables alliés santé. Découvrez le top 5 des aliments à consommer sans modération pour renforcer vos défenses naturelles, avec en bonus un "super-aliment" aux propriétés étonnantes !

1. L'ail, un bouclier antibactérien et antiviral

Ce petit bulbe contient des composés soufrés comme l'alliine qui, lorsqu'on le coupe ou l'écrase, se transforme en allicine. Cette substance confère à l'ail de puissantes propriétés antibactériennes, antivirales et même antifongiques.

En prime, l'ail stimule l'activité de nos cellules immunitaires, renforçant ainsi nos défenses de l'intérieur. Pour en bénéficier au mieux, consommez-en une petite gousse crue chaque jour, finement hachée. Et si vous craignez pour votre haleine, pensez à le faire mariner dans de l'huile d'olive !

2. Le kiwi, une mine de vitamine C

Avec environ 70 mg de vitamine C pour un fruit moyen, le kiwi est un des champions de cet antioxydant essentiel à notre immunité. La vitamine C stimule en effet la production et l'activité de nos cellules immunitaires, tout en protégeant nos cellules des dégâts des radicaux libres.

Idéalement, croquez un kiwi chaque matin au début de votre petit-déjeuner. Vous profiterez aussi de son action digestive, grâce à une enzyme (l'actinidine) qui facilite la digestion des protéines.

3. Le gingembre, un anti-inflammatoire précieux

Cette racine est doublement intéressante. D'une part pour ses propriétés antioxydantes, qui protègent nos cellules. Et d'autre part pour son action anti-inflammatoire, qui permet de soulager l'inflammation chronique et de faciliter le travail du système immunitaire.

Vous pouvez consommer le gingembre frais en infusion ou l'ajouter râpé dans vos jus de fruits et légumes, soupes, plats mijotés... En poudre, il parfumera délicieusement vos desserts. Pensez-y aussi en cas de nausées ou de troubles digestifs !

4. Le brocoli, riche en vitamines et minéraux

Ce légume vert regorge de nutriments bénéfiques pour notre immunité. On y trouve notamment de la vitamine C (mieux préservée s'il est consommé cru ou cuit à la vapeur douce), de la vitamine E (autre antioxydant clé), mais aussi du fer, du zinc, du phosphore...

Le brocoli contient aussi un composé soufré unique, le sulforaphane, qui en plus de ses propriétés antioxydantes participe à la protection de notre vision. De quoi mettre ce légume au menu très régulièrement !

5. La choucroute crue, une alliée de notre microbiote

On sait aujourd'hui que notre système immunitaire est étroitement lié à la santé de notre microbiote intestinal. En consommant des aliments lactofermentés comme la choucroute crue, on apporte à notre flore intestinale des bactéries "amies" qui vont renforcer son équilibre.

L'idéal est de consommer la choucroute non pasteurisée (la chaleur détruit les bonnes bactéries) et à raison d'une petite portion par jour, en accompagnement. Un geste simple pour chouchouter ses intestins et booster son immunité !

Le "super-aliment" bonus : l'eau de mer !

Aussi surprenant que cela puisse paraître, l'eau de mer (ou plasma marin) est un véritable concentré de minéraux et oligo-éléments dont notre organisme a besoin pour bien fonctionner. Ces minéraux participent notamment à la bonne circulation de l'énergie électromagnétique dans notre corps.

Bien sûr, on ne parle pas ici d'aller boire l'eau directement dans la mer, souvent polluée. On utilise un plasma marin filtré et traité pour éliminer les impuretés et excès de bore, tout en préservant son incroyable richesse en minéraux. A diluer dans de l'eau pure et à boire chaque matin ou soir à jeun. Magique !

Nos réponses à vos questions sur l'immunité

Quels sont les signes d'une baisse d'immunité ?

Fatigue chronique, infections à répétition (rhumes, angines...), difficultés à guérir, allergies qui s'aggravent... Autant de signes qui peuvent traduire un affaiblissement de vos défenses immunitaires. D'où l'importance d'agir au quotidien pour entretenir son immunité !

Peut-on vraiment renforcer son immunité par l'alimentation ?

Oui, de nombreuses études montrent que certains nutriments (vitamines, minéraux, antioxydants...) jouent un rôle clé dans le bon fonctionnement de notre système immunitaire. Une alimentation variée et riche en fruits, légumes, épices, aliments lactofermentés... vous aidera à garder vos défenses au top.

Quelles sont les autres façons de booster son immunité ?

En complément d'une alimentation saine, pensez à bien dormir (le sommeil est crucial pour la réparation de l'organisme), à gérer votre stress (qui affaiblit nos défenses), à pratiquer une activité physique régulière, à prendre l'air et le soleil... Le secret, c'est d'agir sur tous les plans !

Vous l'aurez compris, notre immunité a besoin d'être chouchoutée au quotidien, et l'alimentation est un levier formidable pour l'aider à rester au top. Alors faites le plein d'aliments protecteurs et variez les plaisirs. Votre corps vous dira merci !