Ce que j'ai découvert en ne mangeant que de la viande pendant 30 jours

Le régime carnivore, consistant à ne consommer que des produits d'origine animale, suscite un intérêt croissant dans le domaine de la nutrition. Ses adeptes vantent ses bienfaits sur la santé et la perte de poids, malgré son caractère restrictif. Une expérience de 30 jours sur ce régime révèle des résultats mitigés, entre effets positifs et défis importants.

Le régime carnivore "transforme radicalement le corps en un mois"

Les partisans du régime carnivore affirment qu'il peut entraîner des changements physiques spectaculaires en peu de temps. Un témoignage rapporte : "Je suis passé de ça à ça en très peu de temps". Les adeptes consomment principalement de la viande, souvent sous forme de steaks, à chaque repas. Cette approche radicale vise à éliminer totalement les glucides et les aliments transformés de l'alimentation.

Selon certains experts, ce régime pourrait avoir des effets bénéfiques sur la santé : "Vos muscles ressortiront, vous vous sentirez mieux, vous n'aurez aucune inflammation, vous dormirez mieux, vous penserez mieux". Cependant, les avis médicaux restent partagés, certains affirmant que ce régime devrait théoriquement être nocif pour la santé.

Perte de poids "fulgurante" avec le régime tout viande

L'expérience menée sur 30 jours a effectivement entraîné une perte de poids significative. Le participant rapporte : "Je suis passé de 206 livres à 194 livres, soit une perte de 5,2 livres en 30 jours de régime carnivore". Cette perte de poids s'est accompagnée d'une réduction du tour de taille d'environ 3 pouces.

Cependant, il est important de noter que la perte de poids n'a pas été constante tout au long du mois. Le participant précise : "Je ne sentais pas que la balance bougeait beaucoup sur les 30 derniers jours". De plus, la diminution de l'activité physique pendant cette période a pu influencer les résultats.

Le régime carnivore "bouleverse le transit intestinal de façon inattendue"

Contrairement aux attentes, le régime carnivore n'a pas entraîné de constipation. Le participant témoigne : "J'allais à la selle deux à trois fois par jour, parfois quatre fois". Cette fréquence élevée était surprenante, étant donné l'absence de fibres alimentaires dans ce régime.

Cette expérience remet en question certaines idées reçues sur l'importance des fibres pour le transit intestinal. Le participant ajoute : "Je n'arrive pas à croire qu'en l'absence de fibres alimentaires, j'allais toujours autant à la selle, voire plus que sous un régime cétogène".

Le régime tout viande "provoque des envies alimentaires inattendues"

Malgré sa nature restrictive, le régime carnivore n'a pas complètement éliminé les envies alimentaires. Le participant rapporte : "J'ai même eu envie de pizza à l'ananas, alors que je suis habituellement contre ce type de pizza". Ces envies ont persisté tout au long de l'expérience, bien qu'elles aient diminué avec le temps.

Pour faire face à ces envies, des alternatives créatives ont été trouvées, comme la "pizza carnivore". Cependant, ces substituts n'étaient pas toujours entièrement satisfaisants : "Ça suffisait, mais il manquait quand même quelque chose".

Le régime carnivore "affecte négativement l'énergie et les performances physiques"

Contrairement aux affirmations de certains adeptes, l'expérience de 30 jours n'a pas conduit à une amélioration de l'énergie ou des performances physiques. Le participant témoigne : "Je ne me sens pas si bien, mon niveau d'énergie n'est pas vraiment là où je le voudrais". Il ajoute : "Ma force et mon endurance sont nettement inférieures à la normale, surtout pendant l'entraînement".

Cette baisse de performance pourrait être attribuée à l'absence de glucides dans l'alimentation, qui sont généralement la principale source d'énergie pour les efforts physiques intenses. Cependant, il est important de noter que ces effets peuvent varier d'une personne à l'autre.

Le régime tout viande "révèle les avantages du régime cétogène"

L'expérience du régime carnivore a paradoxalement conduit à une plus grande appréciation du régime cétogène. Le participant conclut : "Cela me fait apprécier le régime cétogène beaucoup plus maintenant qu'avant". Il estime que les avantages attribués au régime carnivore peuvent être obtenus avec le régime cétogène, qui est moins restrictif.