Ces 2 noix par jour pourraient sauver votre thyroïde
Une récente étude sur la thyroïdite de Hashimoto, la forme la plus courante d'hypothyroïdie auto-immune, révèle l'importance cruciale d'un nutriment spécifique pour la santé thyroïdienne : le sélénium. Cette découverte pourrait offrir une solution simple et naturelle pour des millions de personnes souffrant de problèmes de thyroïde.
L'ampleur insoupçonnée du problème
La thyroïdite de Hashimoto est la maladie auto-immune la plus répandue, touchant environ 14 millions de personnes chaque année aux États-Unis. Elle augmente également le risque de développer d'autres maladies auto-immunes. Contrairement à la croyance populaire, cette condition n'est généralement pas liée à une carence en iode.
Le pouvoir surprenant des noix du Brésil
Les noix du Brésil se distinguent par leur teneur exceptionnelle en sélénium, un oligo-élément essentiel impliqué dans plus de 25 gènes liés aux antioxydants et aux effets anti-inflammatoires. Deux noix du Brésil par jour fournissent environ 200 microgrammes de sélénium, une dose suffisante pour observer des effets bénéfiques sur la thyroïde.
Des preuves scientifiques solides
Dix-sept essais cliniques randomisés ont démontré que le sélénium réduit les anticorps attaquant la thyroïde dans la maladie de Hashimoto. Il aide également à normaliser les niveaux de l'hormone thyréostimulante (TSH), un marqueur clé de la fonction thyroïdienne.
Mécanismes d'action multiples
Le sélénium agit de plusieurs façons pour protéger la thyroïde :
- Neutralisation du peroxyde d'hydrogène, un déclencheur potentiel de maladies auto-immunes
- Régulation des cellules T auxiliaires, orchestrant la réponse immunitaire
- Soutien des cellules T régulatrices, prévenant les maladies auto-immunes
Une approche équilibrée
La recommandation est de consommer deux à quatre noix du Brésil par jour. Il est important de ne pas dépasser cette quantité, car un excès de sélénium peut être problématique. En complément, une exposition suffisante au soleil ou une supplémentation en vitamine D3 est conseillée pour réguler un système immunitaire hyperactif.
Symptômes à surveiller
Les personnes souffrant de thyroïdite de Hashimoto peuvent présenter divers symptômes, notamment :
- Fatigue
- Sensibilité au froid
- Prise de poids
- Perte de cheveux
- Cheveux cassants
En adoptant cette approche nutritionnelle simple, de nombreuses personnes pourraient potentiellement améliorer leur fonction thyroïdienne et leur qualité de vie. Cependant, il est toujours recommandé de consulter un professionnel de santé avant d'apporter des changements significatifs à son alimentation, en particulier pour les personnes souffrant de conditions médicales préexistantes.