Cette poudre brune réchauffe le corps et soulage les douleurs hivernales
Crédit Photo : Depositphotos La cannelle, cette épice ancestrale utilisée depuis des siècles en médecine traditionnelle, regorge de vertus insoupçonnées pour affronter l'hiver. Ses propriétés antimicrobiennes et son pouvoir réchauffant en font un allié de taille pour renforcer nos défenses immunitaires durant la saison froide. Zoom sur les bienfaits de la cannelle, cette épice aux mille et une vertus.
La cannelle, un bouclier naturel contre les infections hivernales
Grâce à ses puissants composés aromatiques comme le cinnamaldéhyde, la cannelle possède des propriétés antimicrobiennes reconnues. Des études ont montré que la cannelle aide à combattre un large spectre de bactéries, virus et même champignons responsables des maux de l'hiver comme le rhume ou la grippe.
Incorporer régulièrement un peu de cannelle dans son alimentation permettrait donc de stimuler ses défenses naturelles et de mieux résister aux attaques microbiennes. Infusions, compotes, plats mijotés... Les façons d'intégrer cette épice réchauffante ne manquent pas !
Les vertus anti-inflammatoires de la cannelle, un atout contre les douleurs articulaires
Avec le froid et l'humidité, les douleurs articulaires ont tendance à se réveiller en hiver. Là encore, la cannelle et ses principes actifs anti-inflammatoires pourraient bien nous soulager. Des recherches ont mis en évidence le potentiel de cette épice pour réduire les marqueurs de l'inflammation, en particulier au niveau des articulations.
Consommer de la cannelle de façon régulière, sous forme de poudre dans les plats ou d'extrait dans des compléments alimentaires, aiderait ainsi à apaiser les rhumatismes et à retrouver de la souplesse dans ses mouvements. Un coup de pouce bienvenu quand les températures chutent !
La cannelle réchauffe le corps et booste la circulation sanguine
Vous avez tout le temps froid en hiver ? Pensez à saupoudrer vos boissons et vos plats d'un peu de cannelle. Cette épice est en effet réputée pour ses vertus réchauffantes grâce à sa teneur en coumarine. Ce composé stimule la circulation sanguine, ce qui aide le corps à mieux se réchauffer.
Boire une tisane ou un lait chaud à la cannelle le soir permet ainsi de lutter contre la sensation de froid et de passer une meilleure nuit. La chaleur apportée favorise aussi la détente et la relaxation pour s'endormir plus facilement.
La cannelle, une alliée minceur pendant les mois d'hiver
On a souvent tendance à manger plus riche et plus réconfortant en hiver, ce qui peut faire grimper la balance. Mais saviez-vous que la cannelle peut nous aider à contrôler notre poids ? Cette épice diminuerait les fringales de sucre et booste le métabolisme pour mieux brûler les graisses.
Ajouter un peu de cannelle dans son yaourt, son porridge ou son thé aide à réguler la glycémie et donne un goût sucré sans apporter de calories. De quoi garder la ligne tout en se faisant plaisir !
Cannelle de Ceylan ou cassia : laquelle choisir ?
Il existe différentes variétés de cannelle dont les plus répandues sont la cannelle de Ceylan et la cassia, aussi appelée "cannelle de Chine". Si les deux possèdent des vertus intéressantes, mieux vaut privilégier la cannelle de Ceylan.
En effet, la cassia contient des taux élevés de coumarine, une substance qui peut être toxique pour le foie à fortes doses. La cannelle de Ceylan, elle, en renferme des quantités minimes. Elle est donc à préférer pour profiter des bienfaits de l'épice en toute sérénité.
Et si une simple épice pouvait transformer notre hiver ?
La cannelle, avec ses multiples propriétés antimicrobiennes, anti-inflammatoires et réchauffantes, se révèle être un véritable couteau suisse pour affronter l'hiver. Même si elle ne remplace pas un traitement médical, cette épice millénaire peut devenir une alliée du quotidien pour booster nos défenses naturelles et prendre soin de notre corps durant la saison froide.