Découvrez le secret des personnes qui ne sont jamais fatiguées en hiver
Crédit Photo : Depositphotos L'hiver est une saison éprouvante pour l'organisme. Le froid, le manque de lumière et les virus saisonniers mettent notre corps à rude épreuve. Résultat : on se sent souvent fatigué, sans énergie. Pourtant, certaines personnes semblent traverser l'hiver sans encombre. Quel est leur secret ? La vitamine B12 ! Cette vitamine joue en effet un rôle crucial pour maintenir notre vitalité pendant la saison froide. Zoom sur cet allié précieux pour notre santé.
La vitamine B12, indispensable au bon fonctionnement de l'organisme
La vitamine B12, aussi appelée cobalamine, est une vitamine hydrosoluble qui intervient dans de nombreux processus de l'organisme. Elle joue notamment un rôle clé dans la formation des globules rouges, le fonctionnement du système nerveux et la synthèse de l'ADN. Une carence en vitamine B12 peut donc avoir de lourdes conséquences sur la santé : anémie, troubles neurologiques, fatigue chronique...
Malheureusement, les carences en vitamine B12 sont fréquentes, en particulier chez les personnes âgées et les végétariens. En effet, cette vitamine se trouve presque exclusivement dans les aliments d'origine animale comme la viande, les œufs et les produits laitiers. Les végétariens doivent donc être particulièrement vigilants pour couvrir leurs besoins.
Vitamine B12 et énergie : le duo gagnant pour affronter l'hiver
La vitamine B12 est directement impliquée dans la production d'énergie par les cellules. Elle permet notamment de transformer les glucides, les lipides et les protéines en ATP (adénosine triphosphate), la molécule qui fournit de l'énergie à l'organisme. Une carence en vitamine B12 entraîne donc une baisse de la production d'énergie, ce qui se traduit par une fatigue chronique.
C'est pourquoi il est crucial de faire le plein de vitamine B12 pendant l'hiver. Cette vitamine aide l'organisme à maintenir son niveau d'énergie malgré les conditions difficiles. Elle permet de combattre la fatigue saisonnière et de garder la forme tout au long de la saison froide.
Les autres bienfaits de la vitamine B12 pendant l'hiver
La vitamine B12 ne se contente pas de booster notre niveau d'énergie. Elle agit aussi comme un véritable bouclier pour notre santé pendant l'hiver :
- Elle renforce le système immunitaire et nous aide à lutter contre les infections hivernales (rhume, grippe...)
- Elle soutient la fonction cognitive et aide à combattre le blues hivernal
- Elle favorise la synthèse des neurotransmetteurs qui régulent l'humeur comme la sérotonine et la dopamine
- Elle participe à la santé cardiovasculaire en régulant le taux d'homocystéine, un acide aminé qui peut endommager les artères
Comment faire le plein de vitamine B12 pendant l'hiver ?
Pour couvrir vos besoins en vitamine B12, misez en priorité sur une alimentation équilibrée et variée. Les meilleures sources alimentaires de vitamine B12 sont :
- Les abats (foie, rognons...)
- La viande rouge (bœuf, agneau...)
- Les fruits de mer (huîtres, moules, crabe...)
- Les poissons gras (saumon, hareng, maquereau...)
- Les œufs
- Les produits laitiers (lait, fromage, yaourt...)
Si vous êtes végétarien ou si vous avez des besoins accrus (femme enceinte, personne âgée...), vous pouvez aussi opter pour une supplémentation en vitamine B12. Parlez-en à votre médecin ou à votre pharmacien, il saura vous orienter vers la formule la plus adaptée à vos besoins.
Vitamine B12 : l'atout forme des végétariens en hiver
Lorsqu'on est végétarien, il est encore plus important de surveiller ses apports en vitamine B12. En effet, les sources végétales de cette vitamine sont rares. On en trouve un peu dans certaines algues et dans la levure nutritive, mais les quantités sont souvent insuffisantes pour couvrir les besoins.
C'est pourquoi les végétariens doivent redoubler de vigilance en hiver et veiller à maintenir des apports suffisants en vitamine B12. Une supplémentation peut s'avérer nécessaire, en particulier pour les végétaliens qui excluent tous les produits d'origine animale. N'hésitez pas à demander conseil à un professionnel de santé.
Fatigue, déprime... Et si c'était une carence en vitamine B12 ?
Si vous vous sentez fatigué, déprimé ou sans énergie cet hiver, pensez à vérifier vos apports en vitamine B12 ! Une carence peut en effet se manifester par toute une série de symptômes : fatigue, pâleur, essoufflement, palpitations, maux de tête, vertiges, troubles de l'humeur... Si ces symptômes persistent, consultez votre médecin. Un simple examen sanguin permettra de faire le point sur vos réserves en vitamine B12 et de mettre en place un traitement adapté si nécessaire.
La vitamine B12, un nutriment sous haute surveillance
La vitamine B12 est un nutriment essentiel pour notre santé, mais c'est aussi l'une des vitamines les plus complexes. Son absorption et son utilisation par l'organisme nécessitent la présence d'autres substances comme le facteur intrinsèque, une protéine sécrétée par l'estomac. Certaines personnes peuvent donc avoir des carences en vitamine B12 même si elles consomment des aliments qui en sont riches.
C'est le cas notamment des personnes atteintes de la maladie de Biermer (une maladie auto-immune qui touche l'estomac) ou qui ont subi une chirurgie de l'estomac ou de l'intestin grêle. Les personnes âgées sont aussi plus à risque car la sécrétion de facteur intrinsèque diminue avec l'âge. Une surveillance régulière du statut en vitamine B12 est donc recommandée dans ces situations.
Et si on se faisait une cure de vitamine B12 cet hiver ?
Envie de mettre toutes les chances de votre côté pour passer un hiver en pleine forme ? Et si vous testiez la cure de vitamine B12 ? Cette vitamine est en effet l'un des meilleurs alliés pour booster votre vitalité pendant la saison froide. Vous pouvez la trouver sous forme de compléments alimentaires dans les magasins bio ou les pharmacies. Optez de préférence pour des formules hautement dosées et associant la vitamine B12 à d'autres nutriments énergisants comme la vitamine B9, le fer ou la taurine. De quoi faire le plein d'énergie pour affronter l'hiver !
En conclusion : misez sur la vitamine B12 pour traverser l'hiver en beauté !
La vitamine B12 est un nutriment incontournable pour notre santé, en particulier pendant la saison hivernale. Elle contribue à maintenir notre niveau d'énergie, à renforcer nos défenses immunitaires et à réguler notre humeur. Alors cet hiver, n'attendez plus pour faire le plein de vitamine B12 ! Misez sur une alimentation riche en produits animaux, et n'hésitez pas à opter pour une supplémentation si besoin. Votre corps vous dira merci !