Le seul village de France où les maisons forment trois anneaux parfaits

Au cœur de la Route des Vins d'Alsace, un village médiéval captive les visiteurs par son architecture préservée et ses traditions séculaires. Les maisons à colombages multicolores s'alignent en cercles concentriques autour d'un château octogonal du VIIIe siècle, créant une configuration urbaine unique en France. Chaque année, plus de 600 000 visiteurs parcourent ses ruelles pittoresques où plus de 1500 arrangements floraux transforment ce lieu en un véritable tableau vivant.
Un village circulaire unique au monde avec 2 kilomètres de remparts préservés depuis 1257
La configuration circulaire d'Eguisheim remonte au Moyen Âge, lorsque le village s'est développé autour du château des comtes d'Eguisheim. Cette disposition rare, appelée "village en cercles", comprend trois rues concentriques qui forment des anneaux parfaits. Les remparts, construits au XIIIe siècle, s'étendent sur deux kilomètres et comportent encore quatre portes historiques qui permettaient autrefois de contrôler l'accès à la cité. Cette architecture unique a valu au village d'être classé parmi les "Plus Beaux Villages de France" dès 1985.
Les ruelles pavées, étroites et sinueuses, sont bordées de 85 maisons à colombages datant du XVIe au XVIIIe siècle. Chaque demeure possède ses propres caractéristiques architecturales : certaines arborent des oriels sculptés, d'autres des poutres apparentes peintes ou des fenêtres à meneaux finement ouvragées. Les façades, aux couleurs vives traditionnelles - ocre, rose, bleu et vert - créent une harmonie visuelle exceptionnelle qui témoigne du savoir-faire des artisans alsaciens.
Le château Saint-Léon-Pfalz, perché au centre du village, fut construit en 720 sur l'ordre du comte d'Eguisheim. Cette forteresse octogonale, dont subsistent aujourd'hui deux tours et la chapelle, fut le lieu de naissance du Pape Léon IX en 1002. Ce fait historique majeur a marqué l'histoire du village et attire chaque année des pèlerins du monde entier. Les fouilles archéologiques menées en 1990 ont révélé des vestiges gallo-romains sous les fondations du château, attestant d'une occupation continue du site depuis plus de 2000 ans.
Plus de 35 000 fleurs plantées chaque année pour un spectacle naturel unique en Europe
La réputation florale d'Eguisheim s'est construite sur plusieurs décennies grâce à une politique volontariste de fleurissement. Chaque année, les services municipaux et les habitants plantent plus de 35 000 fleurs réparties en 1500 compositions florales. Ces arrangements, renouvelés trois fois par an, suivent un plan précis élaboré par une équipe de quatre jardiniers professionnels qui sélectionnent les variétés en fonction des saisons et des microclimats du village.
Les habitants participent activement à cette tradition florale : 92% des maisons sont décorées de jardinières et de treilles fleuries. Cette implication collective a permis au village de remporter quatre fois le Grand Prix National du Fleurissement et de décrocher la distinction suprême "4 Fleurs" au concours des villes et villages fleuris depuis 1989. Un système d'arrosage automatique sophistiqué, installé en 2015, permet d'irriguer l'ensemble des compositions florales avec l'eau de pluie récupérée dans trois citernes souterraines d'une capacité totale de 50 000 litres.
Les trois fontaines historiques du village, datant du XVIe siècle, sont également mises en valeur par des compositions florales spectaculaires qui changent au fil des saisons. La plus célèbre, la fontaine Saint-Léon, est ornée chaque printemps de plus de 200 géraniums rouges, créant un contraste saisissant avec la pierre de grès rose. Ces fontaines, autrefois essentielles à la vie quotidienne, sont aujourd'hui devenues des points focaux du parcours touristique, immortalisées par plus de 100 000 photographies partagées annuellement sur les réseaux sociaux.
La capitale du Grand Cru avec 339 hectares de vignobles classés en appellation d'origine contrôlée
Le vignoble d'Eguisheim, qui s'étend sur 339 hectares, produit certains des vins les plus prestigieux d'Alsace. Les vignes, cultivées sur des coteaux exposés plein sud à une altitude comprise entre 220 et 350 mètres, bénéficient d'un microclimat particulièrement favorable. Deux grands crus renommés, le Eichberg et le Pfersigberg, témoignent de l'excellence viticole du terroir. Les 33 vignerons du village perpétuent des traditions viticoles millénaires, tout en adoptant des pratiques respectueuses de l'environnement : 45% du vignoble est aujourd'hui cultivé en agriculture biologique.