Vous digerez mal les fruits ? Découvrez l'astuce de cette naturopathe

Les fruits sont excellents pour la santé, mais mal consommés, ils peuvent causer des troubles digestifs. Beaucoup se demandent quel est le meilleur moment pour manger des fruits dans la journée afin d'optimiser leur digestion et d'éviter ballonnements et inconfort. Coralie Béguin, coach naturopathe et conférencière, nous éclaire sur la question.

Distinguer les différents types de fruits

Avant tout, il faut savoir qu'il existe différentes catégories de fruits :

• Les agrumes : citron, pamplemousse...
• Les fruits classiques : pomme, cerise, framboise...
• Les fruits amylacés : banane, châtaigne

Chaque catégorie a ses spécificités en termes de digestion. Il est donc important de les distinguer pour adapter sa consommation.

Le moment idéal pour consommer la plupart des fruits

D'après les observations de Coralie Béguin auprès de ses patients, le meilleur créneau pour manger la majorité des fruits (agrumes et fruits classiques) serait entre 17h30 et 18h. À ce moment-là, leur digestion serait optimale.

En effet, contrairement à ce que beaucoup pensent, ces fruits ne se digèrent pas dans l'estomac mais dans l'intestin grêle. Les consommer juste après un repas perturberait donc le processus digestif et rallongerait le temps de digestion, causant ballonnements et inconfort.

En les consommant à 17h30-18h, au moment où l'insuline est au plus haut, on profite d'une digestion facilitée et plus efficace, sans les désagréments habituels. Un conseil simple mais qui peut changer la donne !

Que penser des fruits au petit-déjeuner ?

Certains aiment consommer des fruits le matin au petit-déjeuner. Pourtant, Coralie Béguin n'est pas convaincue par cette pratique, surtout pour les personnes frileuses.

Les fruits rafraîchissent le corps de par leur teneur en eau et en acides. Pour ceux qui ont tendance à avoir froid, ce n'est pas le meilleur choix au saut du lit. De plus, consommer des fruits avec d'autres aliments le matin (pain, laitage...) rendrait leur digestion très difficile.

Il vaut donc mieux éviter les fruits au petit-déjeuner, sauf s'il s'agit de fruits amylacés comme la banane. Ceux-ci se digèrent en même temps que les autres aliments dans l'estomac et sont donc moins problématiques.

Fruits cuits : une alternative plus digeste

Si malgré tout, vous ne pouvez pas vous passer de fruits hors du créneau 17h30-18h, il existe une alternative : les fruits cuits.

Les fruits cuits ont l'avantage de se digérer beaucoup plus facilement, au même rythme que les autres aliments consommés lors des repas. C'est donc une option à considérer pour profiter des bienfaits des fruits sans perturber sa digestion.

L'importance d'être à l'écoute de son corps

Au-delà des conseils généraux, Coralie Béguin insiste sur un point essentiel : être attentif aux signaux envoyés par son propre corps.

Si après avoir mangé des fruits, vous ressentez des ballonnements, des reflux acides, de la fatigue, c'est que votre digestion est perturbée. Il faut alors tester d'autres façons de consommer les fruits et voir ce qui vous convient le mieux.

L'alimentation n'est pas un domaine où l'on peut appliquer des règles universelles. Chaque individu est unique et doit apprendre à écouter ses sensations pour trouver ce qui lui correspond.

Nos réponses à vos questions sur le moment idéal pour manger des fruits

Puis-je manger des fruits entre les repas, en collation ?

Il est préférable d'éviter de consommer des fruits en collation entre les repas principaux. L'idéal est vraiment de les consommer vers 17h30-18h, à distance des autres prises alimentaires, pour en faciliter la digestion et limiter ballonnements et inconfort.

Qu'en est-il des jus de fruits ?

Les jus de fruits, s'ils ne contiennent pas de fibres, se digèrent différemment des fruits entiers. Cependant, il faut rester vigilant car ils contiennent souvent beaucoup de sucres. Il est préférable de les consommer avec modération et également en dehors des repas principaux pour ne pas perturber la digestion.

Peut-on consommer trop de fruits dans une journée ?

Même si les fruits sont excellents pour la santé, il est possible d'en consommer trop. Leurs acides en excès peuvent perturber l'équilibre de l'organisme. Comme pour tout aliment, la modération est de mise. Écoutez votre corps et ses signaux pour adapter votre consommation de fruits.

Les fruits séchés sont-ils plus faciles à digérer ?

Les fruits séchés sont plus concentrés en sucres que les fruits frais. Ils peuvent donc être plus difficiles à digérer pour certaines personnes sensibles. Là encore, il faut tester et voir comment votre corps réagit. Consommez-les de préférence en petites quantités et en dehors des repas.