6 astuces pour diviser par 2 votre consommation de sucre quotidienne (sans frustration !)

Vous mangez 2 fois trop de sucre par jour : voici comment y remédier !

Saviez-vous qu'en moyenne, nous consommons 2 fois plus de sucre que la quantité journalière recommandée ? Ce surplus de sucre peut entraîner une prise de poids, de la fatigue et même augmenter les risques de certaines maladies. Mais pas de panique, il existe des solutions simples et efficaces pour réduire votre consommation de sucre et retrouver la forme durablement.

Étape 1 : Dites adieu aux sucres liquides

La première étape consiste à éliminer toutes les boissons sucrées de votre alimentation : sodas, jus de fruits, sirops, cafés sucrés, boissons lactées, etc. Ces calories liquides ne vous nourrissent pas vraiment et entretiennent votre attirance pour le sucre. Remplacez-les plutôt par des infusions froides ou chaudes, éventuellement agrémentées de fruits, ou des boissons végétales faites maison.

Étape 2 : Optez pour le fait maison

75% des aliments industriels contiennent du sucre ajouté, souvent caché sous différents noms (sirop de maïs, fructose, dextrose, maltose...). En préparant vous-même vos repas avec des produits bruts, vous gardez le contrôle sur la quantité et la qualité des sucres consommés. N'hésitez pas à tester de nouvelles recettes peu sucrées et à préparer à l'avance des alternatives saines pour les desserts, goûters et snacks.

Étape 3 : Transformez votre petit-déjeuner

Commencez la journée par un petit-déjeuner salé ou très peu sucré. Un repas riche en protéines, fibres et matières grasses n'entraîne pas de pic de glycémie le matin et aide à réguler l'appétit pour le reste de la journée. Testez des muffins salés, des œufs, de l'avocat ou des recettes végétales comme le pudding de chia pour un début de journée équilibré.

Étape 4 : Misez sur un sommeil de qualité

Le manque de sommeil perturbe les hormones de la faim et de la satiété, causant des envies de sucre et une consommation calorique accrue jusqu'à 20%. Des nuits réparatrices aident aussi à réguler le cortisol et l'insuline, facilitant la transformation des aliments en énergie plutôt qu'en graisses. Améliorez votre sommeil et vous réduirez naturellement votre attirance pour le sucre.

Étape 5 : Soyez patient(e) et persévérant(e)

Il faut en moyenne 2 à 3 semaines pour que les papilles gustatives s'adaptent à une alimentation moins sucrée et que les envies de sucre s'estompent. Restez motivé(e) pendant cette période clé en définissant des objectifs forts (santé, confiance en soi, perte de poids...) et n'abandonnez pas aux premiers obstacles, la récompense en vaut la chandelle !

Nos réponses à vos questions sur l'arrêt du sucre

Puis-je continuer à manger des fruits ?

Oui, les fruits contiennent du sucre mais en quantité raisonnable et accompagné de fibres qui régulent son assimilation. Ils restent une bien meilleure option que les desserts classiques.

Existe-t-il des alternatives saines aux sodas ?

Les sodas light ou zéro ne sont pas recommandés car ils entretiennent le goût pour le sucré et contiennent des édulcorants controversés. Préférez les eaux aromatisées maison, les infusions ou les boissons végétales.

Comment repérer les sucres cachés en magasin ?

Apprenez à décoder la liste des ingrédients et méfiez-vous des différents noms du sucre ajouté : sirop de glucose-fructose, sucre de canne, malt d'orge, etc. Plus un ingrédient est placé en début de liste, plus il est présent en grande quantité.