Tour de taille et konjac : ce que révèle une récente étude scientifique

Le glucomannane, une fibre soluble extraite de la racine de konjac, est souvent présenté comme un allié minceur naturel. Capable d'absorber jusqu'à 50 fois son poids en eau, il est vanté pour ses effets sur la satiété et la perte de poids. 

Mais qu'en est-il de son impact sur la silhouette, et en particulier sur le tour de taille et des hanches ? Une étude récente apporte des éléments de réponse.

Un essai contrôlé randomisé sur 53 personnes en surpoids

Des chercheurs ont mené un essai clinique sur 53 adultes en surpoids ou modérément obèses, avec un IMC compris entre 25 et 35. Les participants, majoritairement des femmes (85%), avaient un âge moyen de 40,6 ans et un IMC moyen de 31. 

Pendant 8 semaines, ils ont été répartis en deux groupes : l'un recevant une supplémentation de 3,99 g par jour de glucomannane, l'autre un placebo. Ils devaient maintenir leurs habitudes alimentaires et leur niveau d'activité physique habituels pendant toute la durée de l'étude.

Aucune différence significative sur le tour de taille et des hanches

Après 8 semaines, les chercheurs n'ont constaté aucune différence significative entre le groupe glucomannane et le groupe placebo concernant la circonférence de la taille et des hanches. Dans le groupe glucomannane, le tour de taille est passé de 95,62 cm au début de l'étude à 94,80 cm à 2 semaines, puis 94,42 cm à 8 semaines. 

Des valeurs très proches de celles du groupe placebo, avec respectivement 97,55 cm, 96,71 cm et 97,30 cm. De même pour le tour de hanches, qui est resté stable autour de 113 cm dans les deux groupes tout au long de l'étude (113,90 cm, 113,66 cm et 113,26 cm dans le groupe glucomannane ; 113,56 cm, 113,65 cm et 112,28 cm dans le groupe placebo).

Pas d'évolution de la composition corporelle

En ce qui concerne la composition corporelle, l'étude n'a pas non plus montré d'effet significatif du glucomannane. La masse grasse est restée stable dans les deux groupes, autour de 32-33 kg. Quant à la masse maigre, elle était d'environ 51 kg au départ dans les deux groupes, et n'a pas évolué de façon notable (51,66 kg à 8 semaines dans le groupe glucomannane, 49,68 kg dans le groupe placebo). 

Pourtant, certaines études suggèrent que le glucomannane, associé à un entraînement en endurance et en résistance, pourrait favoriser une diminution de la masse grasse au profit de la masse musculaire. Un paramètre important pour sculpter sa silhouette.

Perte de poids non significative dans les deux groupes

Autre donnée intéressante : l'étude n'a pas montré de perte de poids significative, que ce soit avec le glucomannane ou le placebo. Dans le groupe glucomannane, la perte de poids moyenne était de -0,32 kg à 2 semaines et -0,40 kg à 8 semaines. 

Des chiffres comparables à ceux du groupe placebo, avec -0,11 kg à 2 semaines et -0,43 kg à 8 semaines. Cette absence de perte de poids pourrait expliquer l'absence d'effet sur le tour de taille et des hanches. En effet, ces zones ont tendance à s'affiner lorsqu'on perd du poids de façon globale.

La répartition de la graisse influencée par la génétique et les hormones

Mais la perte de poids n'est pas le seul facteur qui influence la silhouette. La répartition de la masse grasse, notamment au niveau abdominal, est aussi très liée à la génétique et aux hormones. Certaines personnes ont une prédisposition à stocker les graisses au niveau du ventre (on parle d'obésité androïde), tandis que d'autres vont plutôt les stocker au niveau des cuisses et des fesses (obésité gynoïde). Des différences qui persistent même en cas de perte de poids.

L'exercice physique, un allié indispensable pour affiner sa silhouette

Pour agir sur ces zones de prédilection, l'exercice physique semble donc être un levier incontournable. En muscclant certaines parties du corps de façon ciblée (abdominaux, fessiers, bras...), il permet de dessiner sa silhouette de façon harmonieuse, en complément d'une alimentation équilibrée. Associé à une supplémentation en glucomannane qui aide à contrôler les fringales, l'exercice régulier est probablement la clé pour affiner sa silhouette, même sans perte de poids spectaculaire.

En conclusion, cette étude suggère que le glucomannane seul ne permet pas de réduire significativement le tour de taille et des hanches, en l'absence de perte de poids notable. Mais il reste intéressant pour ses effets sur la satiété et le contrôle de l'appétit. 

Pour vraiment transformer sa silhouette, il semble indispensable de l'associer à une pratique sportive régulière et à une alimentation adaptée. Des études supplémentaires, sur une plus longue durée et chez des personnes avec une obésité plus sévère, permettraient de confirmer ces résultats et de mieux comprendre les effets du glucomannane sur la composition corporelle.