4 profils de personnes qui devraient bannir le gingembre
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Le gingembre est une plante aux nombreuses propriétés médicinales utilisée depuis des siècles comme remède naturel. Ses composants actifs, le gingérol et le shogaol, lui confèrent de puissants effets antioxydants et anti-inflammatoires bénéfiques pour la santé. Cependant, malgré ses atouts, certaines personnes devraient éviter de consommer du gingembre pour des raisons médicales.
Troubles sanguins : le gingembre peut augmenter les risques de saignement
Les personnes souffrant de troubles sanguins comme l'hémophilie ou prenant des anticoagulants doivent se méfier du gingembre. En effet, selon le site Cure Joy, "le gingembre ne permet pas aux médicaments utilisés pour traiter ces pathologies d'agir correctement". En stimulant la circulation sanguine, il peut accroître les risques de saignement, déjà élevés chez ces patients.
Interactions avec certains médicaments : prudence si vous êtes traité pour le diabète ou l'hypertension
Le gingembre peut interférer avec l'action de plusieurs médicaments courants. Selon Medicine Plus, un service médical des Instituts Nationaux de Santé américains, "de nombreux thés au gingembre interfèrent avec les effets de l'insuline, des anticoagulants ou des bêtabloquants". Il est donc crucial d'en parler à son médecin avant d'en consommer, surtout en cas de traitement pour le diabète ou l'hypertension. Le gingembre interagit aussi négativement avec d'autres classes de médicaments comme les antiacides, les traitements cardiaques et les antihistaminiques.
Attention si vous êtes en sous-poids : le gingembre pourrait aggraver la situation
Grâce à sa teneur en fibres et sa capacité à booster les sécrétions d'enzymes digestives, le gingembre est souvent recommandé dans les régimes amincissants. Mais attention, "pour les personnes en sous-poids, il peut entraîner une perte de masse musculaire et une perte de poids supplémentaire", met en garde The Hardy Soul. Les personnes souffrant d'anorexie devraient donc s'en tenir éloignées.
Femmes enceintes : évitez le gingembre jusqu'au dernier trimestre
Bien qu'il soulage efficacement les nausées matinales, le gingembre n'est pas recommandé pendant la grossesse, surtout au début. Selon le livre "The 100 Healthiest Foods to Eat During Pregnancy", de grandes quantités de gingembre "peuvent provoquer des contractions prématurées, un accouchement avant terme, voire une fausse couche ou des saignements menstruels". Il perturbe aussi l'absorption du fer alimentaire et des vitamines liposolubles. Les médecins conseillent donc de l'éviter au moins jusqu'au dernier trimestre.
Une recette à base de gingembre pour éliminer le mucus et soigner la toux
Pour ceux qui peuvent consommer du gingembre sans risque, voici une recette maison efficace pour dégager les bronches et calmer la toux. Selon le Dr Axe, "le gingembre contient de l'oléorésine aux propriétés antitussives qui supprime et soulage la toux".
Ses composés aromatiques aident aussi à "détoxifier le corps et fluidifier le mucus". Pour préparer ce "gingembre enveloppé", mélangez 1 cuillère à soupe de miel, 1 cuillère à café de gingembre en poudre, un peu d'huile d'olive et de farine. Étalez la pâte sur un mouchoir en gaze et appliquez sur la poitrine du patient pendant 3h avant le coucher. Laissez agir toute la nuit. Vous pouvez ajouter plus de miel si vous avez la peau sensible pour limiter les irritations.
Autres bienfaits santé du gingembre confirmés par la science
Au-delà de son action sur la toux, le gingembre présente de multiples bénéfices santé. Selon une étude de 2016 menée par des chercheurs iraniens, il combat efficacement 2 types de levures responsables d'infections fongiques buccales.
Il soulage aussi bien les douleurs menstruelles que l'ibuprofène selon le Journal of Alternative and Complementary Medicine. Enfin, une étude de l'Université Babol des Sciences Médicales a montré qu'il réduit le mauvais cholestérol LDL tout en augmentant le bon cholestérol HDL, limitant ainsi les risques cardiovasculaires.