J'ai bu du thé vert tous les jours pendant 1 mois : voici les 7 effets incroyables sur mon corps

Vous rêvez d'un ventre plat sans effort et cherchez le secret des Japonaises pour garder la ligne ? Ne cherchez plus : la réponse est dans votre tasse de thé vert ! Zoom sur cette boisson miracle avec Emilie, nutritionniste.

Pourquoi le thé vert est un concentré de bienfaits

Le thé vert est l'une des boissons les moins transformées et les plus riches en composés bénéfiques pour la santé, en particulier :

• Les polyphénols, de puissants anti-oxydants qui protègent les cellules
• Les catéchines comme l'EGCG, aux vertus amincissantes
• La L-théanine, un acide aminé apaisant et relaxant
• La caféine, un stimulant naturel qui booste l'énergie

Cette synergie unique confère au thé vert de nombreux "super-pouvoirs" pour votre santé : meilleure digestion, protection contre le cancer et les maladies cardiovasculaires, réduction du stress, renforcement immunitaire...

Thé vert et perte de poids : ce qu'en dit la science

Vous avez sûrement déjà entendu parler des propriétés "brûle-graisse" du thé vert. Mais qu'en est-il vraiment ? Selon certaines études, la consommation régulière de thé vert pourrait en effet faciliter la perte de poids en :

• Augmentant légèrement la dépense calorique (jusqu'à +4% sur 24h)
• Stimulant la combustion des graisses, notamment au niveau du ventre
• Réduisant l'absorption des lipides et glucides au niveau intestinal
• Diminuant le stockage des graisses et améliorant la sensibilité à l'insuline

Seul bémol : les effets du thé vert sur le poids restent modestes. Comptez environ 1 à 2 kg de plus perdus après 12 semaines par rapport à un placebo. Le thé vert n'est pas une solution miracle, mais un excellent soutien pour booster une hygiène de vie saine !

Quelle quantité de thé vert boire pour maigrir et être en bonne santé ?

Pour profiter au maximum des vertus du thé vert sans risque, buvez environ 3-4 tasses par jour, soit 1 litre maximum. Au-delà, la caféine et les tanins peuvent provoquer des effets secondaires :

• Excitation, nervosité, palpitations cardiaques
• Maux de ventre et d'estomac
• Maux de tête
• Troubles du sommeil

Le thé vert reste aussi déconseillé aux femmes enceintes, aux enfants et aux personnes anémiées car il réduit l'absorption du fer. Préférez le boire en dehors des repas !

Sencha, Gyokuro, Matcha... Quel thé vert choisir ?

Il existe une grande variété de thés verts, majoritairement issus de Chine et du Japon. Les plus connus sont :

• Le Sencha : thé vert japonais classique, riche en catéchines
• Le Gyokuro : thé d'ombre japonais, très riche en L-théanine relaxante
• Le Matcha : thé vert japonais moulu, aux bienfaits décuplés car consommé entier

Si le Matcha a actuellement la cote, tous les thés verts de qualité vous apporteront des bienfaits, à condition de bien les préparer. Pour préserver les composés bénéfiques, utilisez une eau à maximum 80°C et infusez 30 secondes à 1 minute.

Nos réponses à vos questions sur le thé vert

Quel est le prix d'un bon thé vert ?

Un thé vert de qualité coûte entre 50 et 300€/kg, soit environ 0,20 à 0,60€ la tasse. Les grands crus d'exception peuvent grimper jusqu'à 1000€/kg ! Mais pas besoin de vous ruiner pour profiter des bienfaits du thé vert au quotidien.

Où acheter mon thé vert Sencha ou Matcha ?

Vous trouverez un large choix de thés verts japonais et chinois chez les importateurs spécialisés en boutique ou en ligne (Lupicia, Palais des Thés, Kumiko...), ainsi que dans certaines enseignes bio. Préférez si possible un thé issu de l'agriculture biologique.

Le thé vert fait-il vraiment maigrir ?

Consommé dans le cadre d'une alimentation équilibrée, le thé vert peut vous aider à perdre du poids plus facilement, grâce à son effet stimulant et brûle-graisse. Mais ce n'est pas un remède miracle ! Pour des résultats durables, adoptez de bonnes habitudes sur le long terme.

Quels sont les contre-indications du thé vert ?

Du fait de sa teneur en caféine et en tanins, le thé vert est déconseillé en cas de troubles du sommeil, d'anxiété, de reflux gastrique, de grossesse et d'anémie. Limitez votre consommation à 1 litre par jour maximum et buvez-le en dehors des repas.