Carence en vitamine B1 : les 8 signes avant-coureurs à surveiller de près

Une carence en vitamine B1, également appelée thiamine, peut être difficile à diagnostiquer mais peut avoir des conséquences graves sur la santé. Des symptômes comme une perte d'appétit, une fatigue chronique ou des picotements dans les membres peuvent être des signes avant-coureurs d'un déficit en cette vitamine essentielle. Découvrez les 8 signes qui doivent vous alerter.

Une perte d'appétit qui peut mener à des troubles alimentaires

Les personnes souffrant d'une carence en vitamine B1 sont plus susceptibles de connaître une perte d'appétit significative. Au fil du temps, cela peut conduire à des troubles alimentaires et à une perte de poids involontaire. Une étude menée sur des rats a montré que sous un régime déficient en vitamine B1, leur prise alimentaire a chuté de près de 75% en 22 jours. La vitamine B1 joue en effet un rôle clé dans la régulation des sensations de faim et de satiété.

Une fatigue chronique qui vous empêche de profiter de votre journée

Si vous vous sentez épuisé du matin au soir malgré un sommeil suffisant, cela peut être un signe de carence en thiamine. Des études ont montré que la fatigue est l'un des premiers signes d'une déficience en vitamine B1, pouvant apparaître dans les premières semaines. La thiamine est en effet essentielle pour convertir la nourriture en énergie. Sans réserves suffisantes, votre corps ne peut plus fournir le carburant dont il a besoin.

Des picotements et fourmillements dans les membres

Un déficit en vitamine B1 peut affecter le système nerveux, en particulier les sensations. Cela commence par une légère douleur puis évolue en engourdissements et picotements (paresthésie) qui s'étendent progressivement. "Vous aurez l'impression que des vibrations parcourent vos membres, comme si une colonie de fourmis avait soudainement décidé de faire une marche surprise sur votre corps", explique le document. C'est aussi un symptôme d'une maladie grave appelée béribéri, causée par une carence extrême en thiamine.

Une vision trouble qui peut mener à une perte de vision

Bien que plus rare, une vision floue peut être un autre signe de carence en vitamine B1. Cela est dû à un gonflement et un dysfonctionnement du nerf optique lié à une insuffisance en thiamine. Si ce problème n'est pas traité, il peut même entraîner une perte de vision. Heureusement, des études ont montré qu'une supplémentation en vitamine B1 peut aider à corriger cette déficience et améliorer la vision chez les personnes touchées.

Des nausées et vomissements persistants

Même si les nausées et vomissements sont courants dans d'autres pathologies, ils sont aussi des signes primaires d'une légère carence en thiamine. Ils s'accompagnent souvent de troubles abdominaux vagues et de constipation. Un déficit en vitamine B1 peut en effet provoquer des lésions nerveuses, un retard de vidange de l'estomac et une dilatation du côlon, perturbant le fonctionnement de base du système gastro-intestinal.

Des troubles de la mémoire et de la concentration

Une carence sévère en thiamine peut endommager le cerveau et causer le syndrome de Wernicke-Korsakoff. Cela se traduit par des pertes de mémoire, de la confusion mentale et des difficultés à penser clairement. "Imaginez que vous venez de rentrer du bureau et que vous devez aller faire des courses. Mais impossible de vous rappeler où sont vos clés de voiture. Cela fait à peine 15 minutes et le souvenir vous a déjà échappé", illustre le document. Ces troubles sont encore plus fréquents chez les personnes ayant des antécédents d'alcoolisme chronique.

Des problèmes cardiovasculaires pouvant être fatals

Une carence en vitamine B1 peut aussi contribuer à des troubles cardiovasculaires graves. Le béribéri humide est associé à des anomalies cardiaques extrêmes pouvant même entraîner la mort. Un déficit en thiamine pousse le cœur à pomper plus de sang et à battre plus vite. La pression chute, la taille du cœur augmente, jusqu'à ce qu'il ne puisse plus se maintenir, aboutissant à une insuffisance cardiaque. Les personnes atteintes de béribéri sévère signalent des vertiges, une faible pression artérielle et un risque accru de décès par insuffisance cardiaque après un effort.

Une faiblesse musculaire progressive pouvant aller jusqu'à la paralysie

Enfin, une atrophie et une faiblesse musculaire font aussi partie des signes évidents d'une carence en thiamine. Cela commence généralement par les orteils et le bout des doigts puis s'étend progressivement à tout le corps à mesure que les réserves en vitamine B1 s'épuisent. À un stade avancé, la personne touchée ne peut plus se relever d'une position accroupie sans aide. Une difficulté à marcher et même une paralysie partielle ou complète peuvent survenir.