Ce château de 1500 m² devient écran de projection pour un spectacle son et lumière unique
Crédit Photo : Depositphotos Gordes, ce village emblématique du Luberon, s'illumine d'une magie particulière pendant la période de Noël. Ses ruelles médiévales pavées, ses maisons en pierre sèche et ses panoramas exceptionnels sur la vallée attirent chaque année des milliers de visiteurs en quête d'authenticité provençale. Construit à 340 mètres d'altitude sur un éperon rocheux, ce village classé parmi les plus beaux de France offre une expérience unique où traditions ancestrales et festivités hivernales se mêlent harmonieusement.
Un village médiéval de 2000 ans d'histoire perché sur 635 hectares de patrimoine architectural
Les origines de Gordes remontent à l'époque gallo-romaine, avec des vestiges datant du Ier siècle avant J.-C. Le village s'étend aujourd'hui sur 635 hectares, dont une grande partie est classée au titre des monuments historiques. Les remparts, construits au XIe siècle, entourent encore partiellement le village, témoignant de son passé défensif. Le château de Gordes, reconstruit en 1525, domine majestueusement la vallée avec ses 1500 m² de surface habitable répartis sur 4 niveaux.
L'architecture de Gordes se caractérise par ses maisons en pierre calcaire locale, disposées en cercles concentriques autour du château. Cette disposition particulière, appelée "architecture défensive en escargot", permettait aux habitants de se protéger des invasions. Les 300 calades (ruelles pavées) qui serpentent dans le village ont été méticuleusement préservées, conservant leur aspect médiéval d'origine.
Durant la période de Noël, les 1500 habitants de Gordes perpétuent des traditions séculaires. Le marché de Noël, installé sur la place du château depuis plus de 150 ans, rassemble 40 artisans locaux proposant des produits traditionnels provençaux. Les santons, ces petites figurines en argile peintes à la main, sont particulièrement prisés, avec une collection unique de plus de 200 pièces exposées dans l'église Saint-Firmin.
Une tradition provençale de Noël vieille de 400 ans célébrée dans les rues illuminées
Les festivités de Noël à Gordes débutent le 4 décembre, jour de la Sainte-Barbe, avec la plantation traditionnelle du blé de la Sainte-Barbe dans des coupelles. Cette coutume, vieille de 400 ans, est censée porter chance pour l'année à venir. Les 13 desserts traditionnels provençaux, symboles des 12 apôtres et du Christ, sont présentés dans chaque maison et restaurant du village.
La période des fêtes voit Gordes se parer de 10 000 lumières LED, créant une atmosphère féerique dans les ruelles médiévales. Le spectacle son et lumière projeté sur la façade du château attire chaque année plus de 5000 spectateurs. Cette animation, créée il y a 15 ans, raconte l'histoire du village à travers 12 tableaux lumineux synchronisés avec des musiques traditionnelles provençales.
La crèche vivante de Gordes, mise en scène par 50 villageois en costumes d'époque, représente une tradition vieille de 200 ans. Elle se déroule dans les carrières d'ocre désaffectées, créant un décor naturel spectaculaire de 800 m² illuminé par 200 flambeaux. Cette reconstitution historique attire chaque année plus de 3000 visiteurs venus de toute l'Europe.
Un patrimoine gastronomique de Noël unique en Provence avec 25 artisans locaux
La gastronomie de Noël à Gordes constitue un attrait majeur avec ses 25 artisans locaux qui perpétuent des recettes ancestrales. Le nougat noir de Gordes, créé il y a 180 ans, est fabriqué selon une recette secrète transmise de génération en génération. La production annuelle de 2 tonnes est entièrement écoulée pendant la période des fêtes.
Les 7 restaurants étoilés du village proposent des menus de Noël exceptionnels, mettant à l'honneur les produits locaux. La truffe noire du Vaucluse, dont la production locale atteint 800 kg par an, est particulièrement mise en valeur. Le marché aux truffes de Gordes, qui se tient chaque jeudi de décembre, attire les plus grands chefs de la région.
Les ateliers de cuisine de Noël, organisés dans les 3 moulins à huile historiques du village, permettent aux visiteurs d'apprendre la préparation des 13 desserts traditionnels. Ces sessions de 4 heures accueillent chaque année plus de 1200 participants désireux de découvrir les secrets de la gastronomie provençale festive.