Fatigue, crampes, hypertension : vous manquez sûrement de ces 5 minéraux essentiels
Électrolytes : les secrets de ces minéraux magiques pour booster santé, énergie et longévité
Vous avez sûrement déjà entendu parler des électrolytes, ces minéraux chargés électriquement indispensables au bon fonctionnement de notre corps. Mais savez-vous vraiment à quoi ils servent et comment en faire le plein ? Zoom sur ces précieux alliés santé trop souvent négligés.
Électrolytes : bien plus que des minéraux
Les électrolytes sont des minéraux spéciaux qui portent une charge électrique positive (cations) ou négative (anions). Les principaux électrolytes de l'organisme sont :
- Le sodium (Na+)
- Le potassium (K+)
- Le magnésium (Mg2+)
- Le calcium (Ca2+)
- Les chlorures (Cl-)
- Les phosphates (PO4 3-)
Grâce à ces charges électriques, les électrolytes génèrent des différences de potentiel qui permettent les échanges entre l'intérieur et l'extérieur des cellules. Un véritable "courant électrique" indispensable à la vie !
Présents dans notre sang, nos cellules, nos tissus, les électrolytes interviennent dans une multitude de réactions et régulations de l'organisme :
- Hydratation des cellules : ils maintiennent l'équilibre des liquides entre les compartiments intra et extracellulaires
- Production d'énergie : ils participent à la synthèse de l'ATP, la "monnaie énergétique" des cellules
- Contraction musculaire (y compris celle du cœur) et transmission de l'influx nerveux
- Équilibre acido-basique : ils régulent le pH sanguin et luttent contre l'acidose et l'inflammation
- Pression artérielle : le ratio sodium/potassium influence la tension
- Santé osseuse : calcium, magnésium et phosphore permettent la minéralisation
Bref, difficile de trouver un processus physiologique qui ne dépende pas des électrolytes ! D'où l'importance d'en avoir des réserves bien remplies...
Carences en électrolytes : quand le corps court-circuite
Problème, de nombreuses situations du quotidien font chuter notre capital en électrolytes. C'est notamment le cas lors de :
- Fortes chaleurs, canicule, fièvre
- Diarrhées, vomissements
- Effort physique intense, sport, sudation
- Régimes restrictifs, déséquilibres alimentaires
- Stress chronique, fatigue surrénale
- Prise de certains médicaments (diurétiques, laxatifs...)
- Tabagisme, alcoolisme
Résultat, ces précieux minéraux viennent à manquer, générant une cascade de symptômes pas toujours faciles à relier entre eux :
- Fatigue chronique, faiblesse musculaire
- Crampes, spasmes, tremblements
- Maux de tête, vertiges, palpitations
- Troubles de la concentration et de la mémoire
- Nervosité, irritabilité, anxiété
- Soif excessive, envies de sel ou de sucre
- Problèmes digestifs, nausées
À long terme, un déficit chronique en électrolytes augmente aussi les risques d'hypertension artérielle, d'ostéoporose, de calculs rénaux ou encore d'arythmie cardiaque.
Comment faire le plein d'électrolytes facilement
Pour rééquilibrer votre balance électrolytique au quotidien, misez sur une alimentation la plus naturelle et variée possible, en privilégiant :
- Les fruits et légumes frais, bio de préférence (potassium, magnésium)
- Les eaux minérales riches en magnésium et calcium (Hépar, Contrex...)
- Les aliments complets (céréales, légumineuses : magnésium, phosphore)
- Les produits laitiers (yaourts, fromages : calcium, phosphore)
- Les oléagineux (amandes, noix, graines... : magnésium, phosphore)
- Le poisson et les fruits de mer (sodium, potassium, magnésium)
En parallèle, limitez la "fuite" des électrolytes en évitant le plus possible :
- Le stress chronique (qui épuise magnésium et potassium)
- Les aliments ultra-transformés (trop de sel raffine, pas assez de minéraux)
- L'alcool, le tabac, les excitants (grand déséquilibre acido-basique)
- Les cuissons agressives qui détruisent les minéraux (privilégiez la vapeur douce)
La cure d'électrolytes ultime pour se reminéraliser à fond
Pour remplir vos réserves à vitesse grand V, il existe aussi des compléments alimentaires spécialement formulés pour apporter tous les électrolytes essentiels dans les bonnes proportions.
C'est le cas par exemple d'Electrolyte Forté d'Energetica Natura, une formule très complète qui associe magnésium, potassium, calcium, sodium et phosphore ainsi que de la taurine (un acide aminé qui "boostent" l'assimilation) et des antioxydants (grenade, betterave).
L'intérêt d'une telle cure d'électrolytes par rapport à des compléments simples (magnésium seul par exemple) ? Un équilibre optimal des différents minéraux entre eux pour une action synergique, comme dans le milieu naturel de nos cellules.
Les doses recommandées sont de 1 à 2 dosettes par jour pendant 1 à 3 mois, à renouveler si besoin à chaque changement de saison. La posologie sera adaptée en fonction de vos besoins (fatigue, stress, chaleur...).
Nos réponses à vos questions sur les électrolytes
Quelle est la différence avec l'eau de mer ?
L'eau de mer (et sa version concentrée type "plasma de Quinton") apporte aussi de nombreux minéraux et oligoéléments. Mais les doses restent faibles par rapport à une véritable cure d'électrolytes, qui sera plus "choc" pour remplir les réserves.
Peut-on faire une cure d'électrolytes pendant la grossesse ?
Oui, c'est même particulièrement indiqué car les besoins augmentent pendant la grossesse. Cela aide à prévenir les crampes, la fatigue, l'hypertension. Mais demandez toujours l'avis de votre médecin avant de complémenter.
Quelles précautions en cas de pathologies ?
Si vous souffrez d'insuffisance rénale, de troubles cardiaques sévères ou si vous prenez des diurétiques, parlez-en à votre médecin avant de prendre des électrolytes (risque d'interactions).
Les cures d'électrolytes font-elles grossir ?
Non, car les électrolytes sont des minéraux non caloriques. Au contraire, une supplémentation peut aider à réguler le poids en diminuant les fringales et la rétention d'eau. Magnésium et chrome en particulier régulent l'appétit et la sensibilité à l'insuline.