Les erreurs nutritionnelles fatales à ne surtout pas commettre passé 50 ans
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Avec l'âge, il devient crucial de faire attention à son alimentation et aux nutriments que l'on consomme. Passé 50 ans, certains compléments alimentaires courants peuvent en effet s'avérer néfastes pour la santé s'ils sont pris en excès. Heureusement, d'autres nutriments essentiels permettent au contraire de préserver son capital santé et vitalité.
Le fer en excès, un ennemi du foie après 50 ans
Contrairement aux idées reçues, la supplémentation en fer n'est pas toujours une bonne idée, surtout après 50 ans. Notre corps a en effet du mal à éliminer le fer en excès, ce qui peut endommager le foie. "Trop de fer dans l'organisme crée des lésions hépatiques", prévient l'expert. De plus, un excès de fer peut favoriser les infections en "donnant aux pathogènes plein de nourriture" si le système immunitaire est affaibli. La meilleure façon de remédier à un excès de fer est de donner son sang. Les femmes qui ont encore leurs règles éliminent naturellement du fer chaque mois. En cas d'anémie avérée, mieux vaut privilégier des sources naturelles comme la viande rouge, le foie ou des compléments à base de foie de veau nourri à l'herbe.
Attention à ne pas abuser du calcium après la cinquantaine
Autre nutriment à consommer avec modération : le calcium. Beaucoup de quinquas en prennent trop, ce qui favorise la calcification des artères et la formation de calculs rénaux. "Pensez aux personnes souffrant d'hypertension. Que prennent-elles ? Des inhibiteurs calciques", souligne le spécialiste. Pourtant, la vitamine D, essentielle pour la santé, doit être consommée en quantité. Mais gare à l'hypercalcémie, un excès de calcium sanguin, qui peut survenir si l'on abuse de vitamine D. En cas de problèmes auto-immuns ou d'inflammation, des doses élevées de vitamine D3 sont toutefois recommandées.
Gare à la vitamine A de synthèse qui peut devenir toxique
Si la vitamine A naturelle ne pose pas de problème, sa version de synthèse est à éviter. Consommée régulièrement, elle peut provoquer des lésions hépatiques, de l'ostéoporose et des maux de tête en augmentant la pression intracrânienne. Privilégiez donc les sources naturelles comme l'huile de foie de morue, les jaunes d'œufs et le beurre. Contrairement aux idées reçues, le sodium reste nécessaire après 50 ans, notamment pour l'énergie. Voici maintenant les nutriments à consommer davantage avec l'âge.
Vitamine C : synthétique ou naturelle, elle a ses bienfaits après 50 ans
Longtemps décrié, l'acide ascorbique de synthèse a pourtant ses atouts. Pris à fortes doses, il aide à réduire l'histamine en cas de crise d'allergie et pourrait même aider contre le cancer. La vitamine C naturelle issue de la choucroute est aussi une excellente option.
La niacine (vitamine B3), indispensable après 50 ans malgré ses effets secondaires
Autre nutriment star des quinquas : la vitamine B3 sous forme de niacine. Malgré les bouffées de chaleur qu'elle provoque au début, elle s'avère très bénéfique à raison de 500 à 1000 mg par jour. C'est l'un des seuls nutriments capable d'augmenter le bon cholestérol. La niacine aide aussi à réparer l'ADN et donne de l'énergie.
Le magnésium, un précieux allié anti-âge
Pour lutter contre la calcification, rien de tel que le magnésium. Ce minéral empêche le calcium de s'accumuler dans les cellules. Il est excellent pour réguler la tension, soulager les crampes, améliorer le sommeil et réduire le cortisol.
Boostez votre taux de vitamine D après 50 ans
La plupart des gens manquent de vitamine D. Après 50 ans, il est conseillé d'en prendre 10 000 UI par jour, soit l'équivalent de 40 minutes d'exposition au soleil. Rien de toxique à cette dose, contrairement aux idées reçues.
Les vitamines K, des atouts santé méconnus des seniors
Enfin, n'oubliez pas les vitamines K1 et K2 après 50 ans. Contrairement à certaines croyances, la vitamine K1, abondante dans les légumes verts, ne provoque pas d'excès de coagulation même à forte dose. Quant à la vitamine K2, elle aide à mobiliser le calcium dans les os et soutient les mitochondries pour plus d'énergie. Deux bonnes raisons d'en consommer passé 50 ans !