5 bonnes raisons de croquer la banane au quotidien, 5 secrets santé incroyables

Énergétique, rassasiante, facile à transporter... Les qualités nutritionnelles de la banane ne sont plus à prouver. Mais saviez-vous que ce fruit recélait bien d'autres trésors pour notre santé ? Protection de l'estomac, régulation de la tension, soulagement de la toux... Focus sur 5 vertus insoupçonnées de la banane avec Coralie Beguin, naturopathe.

La banane, une alliée précieuse de notre estomac

Vous souffrez de brûlures d'estomac, de remontées acides, voire d'ulcère ou de gastrite ? Misez sans hésiter sur la banane ! Sa richesse en pectine et en flavonoïdes en fait un véritable pansement gastrique naturel :

"La banane a la capacité de tapisser et de protéger la muqueuse de l'estomac, souvent irritée en cas de reflux ou d'inflammation. Des études ont montré qu'une consommation régulière de banane pouvait accélérer la cicatrisation des ulcères et prévenir les récidives. Un vrai miracle pour les estomacs fragiles !"

L'astuce en plus : mixez une banane bien mûre avec un yaourt au bifidus et un peu de miel. Ce smoothie ultra-doux apaisera vos douleurs en un clin d'œil !

Hypertension, athérosclérose : la banane fait baisser la pression

Avec sa teneur exceptionnelle en potassium (près de 400 mg pour 100 g), la banane est la meilleure amie des personnes souffrant d'hypertension artérielle. Ce minéral contribue en effet à réguler la pression sanguine en favorisant l'élimination du sel :

"Le potassium agit comme un diurétique naturel : il stimule la production d'urine et donc l'évacuation du sodium en excès, ce qui permet de faire baisser la tension. Des études ont montré que manger 2 bananes par jour pouvait réduire la pression systolique de 10% en l'espace de quelques semaines."

Le potassium limite aussi les dépôts de plaques graisseuses dans les artères (athérosclérose), à l'origine des accidents cardio-vasculaires. Un fruit pour un cœur en pleine forme !

Gorge sèche, toux irritative : le réflexe banane

Rhume, allergie, tabac, reflux gastrique... De nombreuses agressions peuvent irriter notre gorge et déclencher une toux sèche, souvent pénible et épuisante. Pour calmer le feu, pensez à la banane !

"La banane agit comme un baume apaisant sur les muqueuses irritées de la gorge. Sa texture crémeuse et son mucilage tapissent les parois et les hydratent en profondeur. Un vrai soulagement en cas de toux rebelle, surtout le soir et la nuit où elle peut perturber le sommeil."

L'astuce anti-toux de grand-mère : mixez une banane avec un demi-verre d'eau chaude et un peu de miel et de jus de citron. Cette mixture calmera immédiatement les quintes et vous aidera à mieux dormir.

Côlon irritable, diarrhée : la banane régule le transit

C'est peu connu, mais la banane est un excellent régulateur de transit. Sa richesse en pectine et en amidon résistant en fait un aliment idéal en cas de côlon irritable, cette pathologie caractérisée par une alternance de diarrhées et de constipation :

"Les fibres de la banane ont la capacité de gonfler dans l'intestin et de retenir l'eau. Elles vont ainsi donner de la consistance aux selles en cas de diarrhée, tout en les ramollissant en cas de constipation. Un véritable rééquilibrant du transit, à condition de la consommer bien mûre pour une meilleure digestibilité."

En prévention, 1 à 2 bananes par jour permet de maintenir un transit régulier et de nourrir le microbiote intestinal. Votre ventre vous dira merci !

Stress, déprime : la banane remonte le moral

Vous avez le moral dans les chaussettes ? Au lieu de vous ruer sur le chocolat, craquez plutôt pour une banane ! Ce fruit est en effet une mine de tryptophane, un acide aminé précurseur de la sérotonine, la fameuse "hormone du bonheur" :

"Le tryptophane contenu dans la banane favorise la production de sérotonine au niveau du cerveau. Or cette substance joue un rôle clé dans la régulation de l'humeur, de l'anxiété et du bien-être. Manger une banane en cas de coup de mou permet de remonter rapidement son taux de sérotonine et de retrouver sa motivation et sa joie de vivre !"

L'autre atout "feel good" de la banane ? Sa teneur en magnésium, le minéral anti-stress par excellence. De quoi voir la vie du bon côté !

Nos réponses à vos questions sur la banane

Est-il vrai que la banane fait grossir ?

C'est une idée reçue tenace ! Avec ses 89 kcal pour 100 g, la banane est certes un peu plus calorique que la plupart des fruits. Mais elle reste bien moins sucrée que les sodas, biscuits et autres snacks industriels. Consommée avec modération (1 à 2 fruits par jour), elle s'intègre parfaitement dans un régime minceur. Ses fibres et son pouvoir rassasiant aident même à réguler l'appétit et les fringales !

Que faire des bananes trop mûres ?

Une fois la peau bien tachetée, les bananes sont souvent boudées. Pourtant, c'est à ce stade de maturité qu'elles sont les plus digestes et les plus riches en antioxydants ! N'hésitez pas à les mixez dans vos smoothies, à les écraser pour en faire un "nice cream" (une glace healthy sans lactose ni sucre ajouté) ou à les incorporer dans vos pâtisseries. Elles se congèlent aussi très bien en rondelles pour des recettes futures.

Y a-t-il des contre-indications à la consommation de bananes ?

La banane convient à tous, y compris aux enfants, aux femmes enceintes et aux seniors. Seules les personnes souffrant d'insuffisance rénale sévère doivent limiter leur consommation, en raison de la richesse en potassium de ce fruit. En cas de diabète, préférez les bananes encore un peu vertes, dont l'index glycémique est plus bas. Et modérez votre portion à une petite banane par jour.

Quelle est la meilleure façon de conserver ses bananes ?

Pour une maturation optimale, stockez vos bananes à température ambiante, à l'abri de la lumière directe. Évitez de les mettre au réfrigérateur, le froid altère leur saveur et leur texture. Si vous les achetez encore vertes, vous pouvez accélérer leur mûrissement en les plaçant dans un sac en papier avec une pomme pendant 1 à 2 jours. Une astuce de grand-mère redoutable !