Ces 10 aliments aideraient à soulager l'arthrose en 4 semaines d'après une étude

L'arthrite est une maladie inflammatoire qui touche les articulations et peut causer douleur, gonflement et raideur. Bien que les traitements médicaux soient importants, l'alimentation joue également un rôle crucial dans la gestion des symptômes. Des études récentes ont mis en lumière 10 aliments particulièrement efficaces pour soulager la douleur et réduire l'inflammation liée à l'arthrite.

L'ail, un puissant anti-inflammatoire naturel qui soulage les articulations douloureuses

L'ail est reconnu pour ses nombreux bienfaits sur la santé, notamment ses propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire les symptômes de l'arthrite. Une étude menée auprès de 70 femmes atteintes de polyarthrite rhumatoïde active a révélé des résultats prometteurs. Les participantes ayant pris un supplément d'ail de 1000 mg pendant 8 semaines ont constaté une diminution des marqueurs sanguins de la maladie, ainsi qu'une réduction de la douleur articulaire et de leur score d'activité de la maladie.

D'autres recherches ont montré que la prise quotidienne de 1000 mg d'ail sous forme de comprimés peut soulager les symptômes de l'arthrose du genou et réduire la douleur et l'inflammation. Bien que l'ajout d'ail frais à l'alimentation puisse également être bénéfique, les études sont plus nombreuses sur l'efficacité des suppléments d'ail que sur la consommation d'ail entier.

Le gingembre stimule la circulation sanguine et apaise les articulations enflammées

Le gingembre, connu pour son goût piquant et ses propriétés médicinales, pourrait également aider à soulager les symptômes de l'arthrite. Plusieurs études ont examiné l'effet du gingembre sur l'arthrose, démontrant que la supplémentation en gingembre réduisait l'inflammation et la douleur chez les sujets qui en prenaient. On pense que le gingembre inhibe certaines protéines qui peuvent déclencher une réaction inflammatoire du système immunitaire dans les maladies comme la polyarthrite rhumatoïde.

Les noix, un concentré d'oméga-3 qui combat l'inflammation articulaire

Les noix sont riches en nutriments et contiennent des composés qui peuvent aider à réduire l'inflammation associée aux maladies articulaires. Une étude impliquant 5 013 personnes a révélé qu'une consommation plus fréquente de noix était associée à une réduction des marqueurs de l'inflammation. Les noix sont particulièrement riches en acide alpha-linolénique, un type d'acide gras oméga-3 principalement présent dans les aliments d'origine végétale.

Le brocoli, un légume crucifère qui renforce la santé osseuse et articulaire

Les légumes crucifères comme le brocoli sont reconnus comme étant parmi les aliments les plus sains. Une étude portant sur l'alimentation de 1 005 femmes a montré que la consommation de légumes crucifères comme le brocoli était associée à une diminution des niveaux de marqueurs inflammatoires. Cet effet bénéfique pourrait être dû aux glucosinolates, des composants naturels de ces légumes qui ont un effet anti-inflammatoire.

Les épinards, une source de kaempférol qui réduit l'inflammation articulaire

Les légumes à feuilles vertes comme les épinards regorgent de nutriments et certains de leurs composants pourraient aider à réduire l'inflammation causée par l'arthrite. Les épinards contiennent de nombreux antioxydants et composés végétaux capables de soulager l'inflammation et de combattre la maladie. Ils sont particulièrement riches en kaempférol, un antioxydant qui s'est avéré capable de diminuer les effets des agents inflammatoires associés à la polyarthrite rhumatoïde et à l'arthrose dans des études sur les animaux.

Le raisin, un fruit riche en resvératrol qui soulage la douleur articulaire

Les raisins sont riches en nutriments, en antioxydants et possèdent des propriétés anti-inflammatoires. Une revue de 24 études a conclu que les produits à base de raisin pouvaient réduire significativement les niveaux de protéine C-réactive (CRP), un marqueur utilisé pour mesurer l'inflammation. De plus, les raisins contiennent plusieurs composés qui se sont avérés bénéfiques dans le traitement de l'arthrite, notamment le resvératrol, un antioxydant présent dans la peau des raisins.

L'huile d'olive, un allié méditerranéen qui protège le cartilage et réduit l'inflammation

Connue pour ses propriétés anti-inflammatoires, l'huile d'olive pourrait avoir un effet favorable sur les symptômes de l'arthrite. En plus de réduire l'inflammation, certaines recherches suggèrent que certains composés présents dans l'huile d'olive pourraient favoriser l'autophagie, un processus qui aide à éliminer les cellules endommagées du corps, ce qui pourrait être bénéfique pour l'arthrite.

Les baies, des bombes d'antioxydants qui améliorent la mobilité et réduisent la douleur

Chaque portion de baies regorge d'antioxydants, de vitamines et de minéraux, ce qui peut en partie expliquer leur capacité unique à réduire l'inflammation. Selon une petite étude, la consommation de 40 grammes de poudre de myrtille lyophilisée par jour pendant 4 mois a amélioré la douleur, la raideur et la performance de la marche chez 79 personnes souffrant d'arthrose du genou, par rapport à un placebo.

Le jus de cerise acidulée, un élixir naturel qui améliore la mobilité et la qualité de vie

Le jus de cerise acidulée est une boisson de plus en plus populaire dérivée du fruit du Prunus cerasus. Ce jus puissant offre une large gamme de nutriments et de bienfaits pour la santé et pourrait même aider à réduire les symptômes de l'arthrite. Une étude menée auprès de 57 personnes souffrant d'arthrose du genou a révélé que la consommation quotidienne de jus de cerise acidulée pendant 120 jours améliorait la mobilité, la douleur et la qualité de vie.

Le poisson gras, une source d'oméga-3 qui réduit l'activité de la maladie et soulage la raideur matinale

Les variétés de poissons gras tels que le saumon, le maquereau, les sardines et la truite sont riches en acides gras oméga-3, qui ont démontré de puissants effets anti-inflammatoires. Dans une étude portant sur 176 personnes, celles qui mangeaient du poisson deux fois ou plus par semaine présentaient un score d'activité de la maladie significativement plus faible que celles qui mangeaient moins d'une portion de poisson par mois. La Fondation pour l'arthrite recommande d'inclure une portion de 85 à 170 grammes de poisson deux à quatre fois par semaine pour profiter des propriétés anti-inflammatoires bénéfiques.